紅豆冰棍

用料

材料	用量
紅豆	140克
牛奶	200克
黃糖	80克

做法

1. 鍋里放入紅豆和水（紅豆可提前浸泡一天）煮沸，當水開之後過篩，撈出紅豆後再倒入水，開始煮沸至粘稠的濃度。（第一次煮過的水倒掉不用）

2. 步驟1的材料里倒入黃糖和牛奶，並均勻攪拌。

3. 把攪拌均勻並自然冷卻後的紅豆糊倒入冰棍盒裡，放入冰櫃冷凍5小時以上即可。