瓶子草屬

瓶子草屬

瓶子草屬(學名:Sarracenia)是食蟲植物,共有9種和眾多的亞種、變種及人工培育的品種。都是草本植物,瓶子草的葉子非常奇特而有趣,有的呈管狀,有的呈喇叭狀,還有的呈壺狀,人們就以“瓶”為名,統稱它們為瓶子草。捕蟲的“瓶子”在草叢中或斜臥,或直立,這些瓶狀葉便是捕捉昆蟲的“誘捕器”。瓶子草的相貌十分美麗,瓶狀葉如蓮座圍成一圈,春季從中伸出一支長長的花葶,一朵向下低垂如小碗似的紅色花朵,開在花葶頂端。均產於北美,如美國東海岸、德州、五大湖區,以及加拿大南方和喬治亞。

基本信息

形態特徵

瓶子草瓶子草
瓶子草屬的植物都是多年生草本,根狀莖匍匐,有許多鬚根;葉基生成蓮座狀葉叢,葉瓶狀,喇叭狀或管狀,瓶狀葉有一捕蟲囊,囊壁開口光滑,並生有蜜腺,分泌香甜的蜜汁,以引誘昆蟲前來並掉入囊中,囊壁光滑,內含消化液,可分泌消化酶將昆蟲分解,然後由內壁的薄壁細胞構成的腺體分解出來的蛋白分解酶加以吸收;此外,瓶子草在秋冬季節會長出劍形的葉,這種葉片無捕蟲囊,只通過光合作用來製造養分
瓶子草的花為兩性花,花序從葉基部抽出,為疏鬆的總狀花序,由幾朵大型的花共組,花芯由1盔狀柱頭,3~5室的子房和50~80條雄蕊組成,花黃綠色或深紅色,花萼5片,位於花瓣的下方。果實為蒴果,內含多數細小種子,成熟時自動開裂並彈出種子。
無論是哪一個種類的瓶子草,它瓶狀的管子內可以分為3~5個區域:第一區即瓶蓋,第二區是唇與瓶口,三、四區(有些種類是合在一起的)和第五區(只有紫瓶子草有第五區)是瓶子的主體,這些區域都有特定的功能,符合它們型態學上的特色。

第一區

瓶蓋:大部分種類的蓋子會遮蓋部分瓶口,避免過多雨水裝滿瓶子,導致獵物減少。瓶蓋也會結合色彩、氣味以及倒生的毛,將獵物誘引到瓶口處。有些特別的種類,例如小瓶子草和鸚鵡瓶子草,它們的瓶蓋非常靠近瓶口,瓶子上鑲嵌著一小塊一小塊缺乏葉綠素的區域,形成半透明的“窗戶”,飛行的昆蟲會試圖穿過瓶蓋,然後掉進瓶中(類似的功能也發生在同科的眼鏡蛇瓶子草身上)。

第二區

唇與瓶口:此區主要是唇,產生大量的蜜糖,吸引昆蟲停在上面或爬上瓶口,站在危險的陷阱邊緣。第二區也包含了瓶子上端臘質的管口,臘質堆積在這個部份,昆蟲一不小心就會失足落入瓶子深處。

第三區

就在第二區下面,此區的特色是毫無落腳處,它內側的表面覆蓋大量倒生的毛,讓昆蟲完全失去逃跑的機會。此區還鑲嵌著消化腺,分泌含有消化酵素的消化液。

第四區

多數的種類到這一區為止,只有紫瓶子草具有第五區。第四區充滿了消化液,酵素和生長在液體中的細菌會將昆蟲分解,再由瓶子迅速吸收養分。此區具有更多的消化腺,並被向下生長的粗毛包覆著,讓昆蟲無法逃脫。

第五區

位於第四區下方,此區只在紫瓶子草發現。這是一個光滑無毛,沒有分泌腺,不會行吸收作用的區域,功能不明。

生長環境

原生於南美洲,生長在鹽鹼貧瘠的荒地區域、低地沼澤地帶、濕草地上。瓶子草從在開花末期開始生長,一直到晚秋,在晚秋的時候,瓶子開始凋謝,植株長出不具補蟲功能的劍形葉。由於冬季的昆蟲減少,天氣轉冷,也降低了植物的新陳代謝和其他功能,此時把能量花在長補蟲葉很不划算,劍形葉是比較經濟的選擇。

食蟲機制

瓶子草屬瓶子草屬
所有的瓶子草都不具有能力移動,藉此吸引昆蟲或其他獵物的部位。它們的陷阱是靜態的,結合數種誘因(顏色、氣味、蜜)以及無法逃脫的環境。多數品種充分利用了氣味、有毒的蜜、臘質沉積(妨礙昆蟲的腳)和重力,讓獵物落入瓶中。
瓶子草的瓶狀葉是有效的昆蟲陷阱,囊狀的瓶狀葉有鮮明的色彩,其開口處常分泌香甜的蜜汁以引誘昆蟲前來采吃,一旦受騙的昆蟲爬到頂端,並試圖跨過瓶口爬進內壁時,由於內壁很滑而被滑落瓶中,掉進瓶內的消化液中,力圖從瓶中爬出來的昆蟲,受到內壁的倒刺毛擋住去路,最終因掙扎無力而重新掉進消化液中淹死。瓶子草的消化液含有由瓶壁腺體分泌的蛋白分解酶,它可將溺死的昆蟲屍體的蛋白質溶解,變為營養物質胺基酸被瓶壁吸收。
在黃瓶子草分泌的蜜糖中,可以發現毒芹鹼的成分,毒芹鹼能使昆蟲麻痹。一旦落入瓶中,瓶壁布滿了光滑的蠟質,讓昆蟲無從落腳。再下去布滿了倒生的毛,昆蟲更加無法離開。最底部則是一灘液體,具有消化酵素和潤濕劑,很快地將昆蟲淹死並進行消化。昆蟲的外骨骼通常不會被消化掉,經過一個夏天,瓶身往往會裝滿昆蟲。鸚鵡瓶子草,瓶子造型像鸚鵡的頭,利用像龍蝦籠的構造讓獵物進入(雨季時還會有蝌蚪小魚游入),然後再也出不去。它具有尖銳的向內生長的毛,強迫獵物逐漸進入瓶子底部,然後被消化掉。

分布情況

分布於從接近北極圈的加拿大拉布拉多半島,直到美國東南角的佛羅里達半島的大西洋沿岸地區。包括美國阿拉巴馬州、喬治亞州、北卡羅萊納州、路易斯安那州、密西西比、德克薩斯州、阿拉巴馬州、佛羅里達州、喬治亞州、北卡羅來納州、南卡羅來納州、維吉尼亞州、密蘇里州、南卡羅來納州,喬治亞也有分布。

品種介紹

瓶子草屬(9種、亞種ssp、變種var)

中文名稱 拉丁學名
1. 翅狀瓶子草 Sarracenia alata
2. 白網紋瓶子草 Sarracenia leucophylla
3. 小瓶子草 Sarracenia minor
4. 綠瓶子草 Sarracenia oreophila
5. 鸚鵡瓶子草 Sarracenia psittacina
6. 薔薇瓶子草 Sarracenia rosea
7. 黃瓶子草 Sarracenia flava
7.1 深紅色黃瓶子草 Sarracenia flava var.atropurpurea
7.2 銅帽黃瓶子草 Sarracenia flava var.cuprea
7.3 黃瓶子草原變種 Sarracenia flava var.flava
7.4 超大黃瓶子草 Sarracenia flava var.maxima
7.5 華麗黃瓶子草 Sarracenia flava var.ornata
7.6 紅管黃瓶子草 Sarracenia flava var.rubricorpora
7.7 帝王黃瓶子草 Sarracenia flava var.rugelii
8 紫瓶子草 Sarracenia purpurea
8.1 異形葉紫瓶子草 Sarracenia purpurea ssp.heterophylla
8.2 紅螺紫瓶子草 Sarracenia purpurea ssp. venosa
8.3 山地紫瓶子草 Sarracenia purpurea ssp. venosa var. montana
8.4 伯基紫瓶子草 Sarracenia purpurea ssp. venosa var. burkii
8.5 球形紫瓶子草 Sarracenia purpurea ssp. gibbosa
8.6 栗色紫瓶子草 Sarracenia purpurea var. ripicola
8.7 海豚紫瓶子草 Sarracenia purpurea ssp. purpurea
8.8 無脈紫瓶子草 Sarracenia purpurea var. veinless
9 紅瓶子草 Sarracenia rubra
9.1 阿拉巴馬州瓶子草 Sarracenia rubra ssp. alabamensis
9.2 海灣瓶子草 Sarracenia rubra ssp. gulfensis
9.3 瓊斯瓶子草 Sarracenia rubra ssp. jonesii
9.4 紅瓶子草指名亞種 Sarracenia rubra ssp. rubra
9.5 划艇紅瓶子草 Sarracenia rubra ssp. wherryi

保護現狀

其中5種列入《世界自然保護聯盟》(IUCN)ver2.32000年瀕危物種。
翅狀瓶子草——近危(NT);黃瓶子草——低危(LC);白網紋瓶子草——易危(VU);小瓶子草——低危(LC);綠瓶子草——極危(CR)

繁殖方法

瓶子草的花在早春的時候,比第一個瓶子稍早或同時出現,它們會伸出一條長長的莖,通常會高出葉子很多,避免授粉的昆蟲掉進瓶子。花朵根據種類不同,直徑約3~10厘米,有精密的構造,可以避免自花授粉。瓶子草的花具有五個萼片,基部和三個苞片連在一起;具有一些花葯;以及一個具有五個頂點的傘狀構造,上方懸掛著五片紅色或黃色的花瓣。整朵花是呈現上下顛倒的樣子,因此這個傘狀構造可以盛住從雄蕊掉落的花粉。柱頭位於傘狀構造上,接近五個頂點的地方。最主要的授粉者是蜜蜂,蜜蜂要采蜜的時候,由於花朵的構造,它們必須先經過其中一個柱頭,才能進入倒傘狀的空腔部分。在空腔內,它們不免會沾到一堆來自花葯或者掉落的花粉。離開的時候,也由於花朵的構造,蜜蜂得從其中一個蓋狀的花瓣出去,這種方式,可以避免蜜蜂經過柱頭造成自花授粉。然後蜜蜂造訪下一朵花,經過柱頭時就把前一朵花的花粉沾在上面了,這個過程會不斷地重複。
瓶子草大部分的花是有香味的,這些香味多變,但是通常都很強烈,甚至刺鼻。尤其是黃瓶子草,具有強烈的氣味,聞起來有點像貓尿。
瓶子草的花期約2周,在開花末期的時候,花瓣脫落,而子房如果有授粉,便會開始膨大。種子形成五瓣,其中一瓣產生的種子比其他幾瓣少很多。平均產生300~600顆種子,視種類以及授粉成功的情況而定。種子約五個月後成熟,此時種莢會轉變成褐色並且裂開,散出種子。種子約1.5~2mm長,具有粗糙的臘質防水外殼,這個構造可能是為了藉由水流散布種子。瓶子草的種子需要經過一個“濕冷積層”的階段才會發芽,從種子到長出具有功能的補蟲葉其實滿快的,但是剛開始的一年左右,葉子的型態會和成熟葉有所不同,結構上較為簡單。從種子到成熟,約3~5年。

栽培技術

材料和盆具

瓶子草屬植物的原生地主要是泥炭沼地和瘦脊的濕地,常年均處於濕潤的狀態。因此,人工栽植瓶子草,首選的植料應是活的白水苔最好,其次是乾的白水苔,可將其吸透水後直接作為植料。此外,泥炭土亦可直接用來栽植瓶子草,如果能夠在其中拌入1/3的酸性粗砂,以利於其根部的透氣,則有更好的效果。值得注意的是,紫色瓶子草(S.purpurea)在原產地生長於稍鹼的沼澤地故其植料套用稍為偏鹼者較好,方法是在白水苔中加入適量的熟粉或蜆殼粉,將其pH值由4—5調至6左右便可直接套用。
在栽培用盆方面,由於瓶子草需要有少許水分泡浸會生長更好,應選擇一個半腰水的花盆栽植較好。這類盆具在市場上較少,自己動手製造,方法是在普通的素燒紅磚盆或塑膠盆上套入一個水仙盆即可,關鍵是水仙套盆應處於栽植盆的上半部,亦即“腰部”,以便澆水後漏出的水浸於栽植盆的齊腰處。此外,瓶子草盆栽一般以吊盆或塑膠盆栽植,購回後為其選一個腰水水碟,對口後栽培會十分有利。

溫度

要成功栽植瓶子草,了解其所需溫度十分重要,一般,夏季所需溫度應在21~35C,冬季在1.7~713較為適宜。值得注意的是,所有瓶子草屬植物均具有耐輕霜的能力。因此,人工栽培,冬季無需移入溫室,極度嚴寒時除外。

澆水和濕度

瓶子草是一種濕生食蟲植物,在野外可長年浸於沼澤地中生長,因此需要一個極濕的環境,其生長才會壯旺。在人工栽培條件下,如果用腰水套盆種植的話,澆水時可直接將水灌入套盆中或澆至套盆水滿為止。如用漏水的普通花盆栽植,在生長旺盛季節,要保持每天澆水1次和噴霧,以製造高濕度的環境條件,尤其是炎熱的夏季,澆水次數可適當增加為2次,以補烈日迅速蒸騰水分的不足。到了冬季休眠期,可節制澆水,保持盆中植料稍濕即可。

光照

在自然生長地,瓶子草在充足和直射陽光下繁茂生長。在充足陽光照射下其地下土壤保持冷涼對它的生長十分有利。但到了休眠期,光照可減至最低或在完全無光環境下休眠。因此,人工栽培的瓶子草,每天要有6~8小時的陽光照射最好。如果光照不足,盆栽的瓶子草會變得色澤晦暗和徒長,植株原有的鮮紅色澤會消失並變成暗綠色。

施肥

在野外,瓶子草生長於貧瘠的沼澤地中,以其捕蟲囊誘捕昆蟲作補充養料來吸收。在人工栽培環境下,儘管蟲源不少,但為了使盆栽的瓶子草快速長大,定期施肥必不可少。一般來說,在生長旺盛期,施肥應每隔3~4周1次,施用方法可噴施或淋施,亦可將稀釋的液肥灌入捕蟲囊中讓其吸收。有人栽培瓶子草時,人工抓一些弄死的小昆蟲放入其捕蟲囊中讓其作補充養分吸收。更有甚者還將碎的豬肉塊或牛肉塊放入捕蟲囊中,以為它們可將其消化吸收,其實這樣做是適得其反,不僅補充養分的效果達不到,還會由於肉塊的腐爛使提早枯萎,亦即瓶袋被爛肉塊腐蝕出一個大孔。瓶子草的施肥濃度一般以2000~5000倍為宜,較稀的液肥施用後有利於植株快速的吸收,尤其是灌入捕蟲囊中液肥更要注意濃度。一旦到了冬季休眠期,施肥即可停止直至來年春暖重現生機時恢復。

病蟲害防治

危害瓶子草的病蟲害主要是栽培環境欠佳所致,如通風不良、過於陰蔽,過冷或過熱以及空氣污染等。常見的蟲害有紅蜘蛛和蚜蟲,一經發現可用氧化樂果或三氯殺蟎醇1000倍液噴殺。病害主要是由於水苔腐爛引致的根腐病,此時應及時換盆,除去老舊的植料,剪去爛根後再用新植料再植。此外,如通風不良和過陰會易生黑斑病,此時應改變環境,剪去病葉,然後用百菌清或石硫合劑噴灑防除。

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