品牌簡介
漁遇見魚是廈門康侑貿易有限公司的自有品牌之一，廈門康侑貿易有限公司坐落於美麗的鷺島--廈門，成立於2014年，是一家集生產貿易，來料加工為一體的綜合性公司。旗下擁有漳浦豐滋雅食品有限公司和福建和豐食品科技有限公司兩家生產公司。
漁遇見魚依託自有工廠的有利條件，打造屬於自己的品牌，生產高質量、高標準的健康產品，以”為廣大顧客提供天然·健康·美味食品”為服務宗旨。漁遇見魚的產品現以國內為基點，輻射日本、美國、俄羅斯、新加坡、馬來西亞、巴西等20多個國家。企業一直以來本著“以人為本，執行細節，追求卓越”為精神，朝著多業態、跨區域、跨行業的大型企業集團成功邁進。
品牌文化
漁遇見魚，遇見一切美好！傳承古早，美味難擋。漁遇見魚的產品借鑑傳統古法和現代工藝的有效結合，從原料到製作層層把關，多道精煉程式，嚴格把控食品製作的每一個環節。漁遇見魚堅持簡單、自然無添加，以高品質，嚴要求為目標，以用心為消費者製作營養、健康、美味食品為宗旨。致力於打造一個為消費者所青睞的品牌。
主營產品
木魚花系列、天然風味調味液（醬）系列、天然風味調味料系列、冷凍食品系列、廚食美味系列、魚鬆系列、休閒魚系列、風乾魚系列。
產品系列
木魚花系列
木魚花系列是選用上等鰹魚原料，精心控制蒸煮、煙薰製作而成，純屬天然味道，是日韓料理的主要配料，是中餐上的火鍋、煲湯、涼拌菜等料理的最佳配料，例：味曾湯，冷豆腐、涼拌菜類、火鍋、湯麵類，壽司等。是麵包、蛋糕、餅餡等烘焙食品的最佳選擇，是調理食品家工廠的最佳選擇。
木魚花系列：煙燻鰹魚（鰹節、柴魚）、木魚花、木魚絲、木魚粉；
魚鬆系列
漁遇見魚魚鬆傳承傳統美食製作，改進現代工藝。堅持簡單、自然無添加，魚船配合併使用專人管理，低溫冷凍原料、季節存儲、陸續製作，管控原料才能生產出真材實料的產品。人人時時可享受當地新鮮海產，確保味酥脆香甜的絕佳口感。多道精煉程式，嚴格控制、強化質量管理，搭配整條魚龍骨部位久熬其原汁，將魚鬆甘甜的預製保留在魚鬆鯉，讓美味之餘更有高成分價值。同時呈現金黃色的外觀，纖維較細口感非常清爽細緻無魚腥味，配飯吃最能體會那種美味。絕不添加色素、味素、防腐劑，大人小孩的食物可安心食用。
漁遇見魚無糖魚鬆，無糖低鹽無醬油，無添加味素、防腐劑、人工色素，非常適合搭配稀飯炒飯、皮蛋豆腐、麵包吐司，壽司飯糰、饅頭、色拉、魚香烘蛋等等，隨心任意搭配，是老人、小孩適合的口味。
寶寶魚鬆——原料採用旗魚，魚肉含有豐富的鈣、鐵、蛋白質、礦物質、維生A、B1、B2、C2和E，以及omega-3多元不飽合脂肪酸等，經常吃魚對老人、婦女更有幫助。魚類所含的蛋白質容易被人體吸收，也是低脂、低膽固醇食物。本魚鬆營養又美味，對正在成長發育的寶寶和受傷恢復期的病人來說，是一個補充蛋白質很贊的來源。
魚鬆系列：寶寶魚鬆、無糖魚鬆、蝦松、蟹松、鮪魚鬆（鮪魚松）、旗魚鬆、三文魚鬆、海苔芝麻魚鬆（鮪魚）、辣味魚鬆、鯊魚鬆以及魚鬆粉（櫻花色）等。
天然風味調味液（醬）系列
提取液是引進國內外先進技術或配方，選用上等的原料，經酒精等提取精製而成，營養豐富，味道鮮美及獨特的香氣。適合於製作各種風味的菜及各式食品加工廠用。
漁遇見魚魷魚醬油獨家採用現代工藝手段，從魷魚天然原料中萃取、濃縮為主要成為，科學配方，符合高胺基酸醬油和其他提取物製成的液體狀調味品，多道工序配合、強化管控，精心製作，味道醇厚、香味持久，盡讓魷魚醬油具有天然魷魚的濃香鮮美、甘甜風味，能提引食材原本的風味。
天然風味調味液（醬）：餐廳及家庭用的有鰹魚醬油、魷魚醬油、魷魚醬、紫菜醬、海帶醬等。企業工業用的有鰹魚萃取（濃縮）液、鯖魚（青花魚）萃取液、沙丁魚萃取液、海帶萃取（濃縮）液、紫菜萃取（濃縮）液、海捕蝦濃縮（膏）液、香菇濃縮液等；
天然風味調味料系列
木魚素，是以各種呈味胺基酸、核酸、主風味提取濃縮液、加入主風味物料，採用科學配方，精心研製易於溶解的複合調味料粉狀或顆粒狀，不僅保留原有風味，並且適用性強，使用方便、味道醇和、香味持久，廣泛套用於家庭、酒店（餐館）、加工廠等；可迅速提升您產品的美味，使其具有獨特的健康海洋風味。素食產品有：香菇素、海帶素等。
天然風味調味料系列：木魚素A和B（即柴魚精、魷魚素（即魷魚精）、鰹魚複合調味包、魷魚複合調味包、以及素食調味素（精）、香菇素（精）等。
冷凍食品系列
鮪魚，只在深海中活動且游速快，因此肉質柔嫩鮮——並不受環境污染。漁遇見魚鮪魚丸選材獨特，其味鮮美，肉營養豐富，是現人不可多得的健康美食。
本品拉長蝦來自深海海域，野生環境生長，捕撈之後，經過專業加工去頭，急凍塑封，鎖住新鮮與美味，鎖住新鮮與美味，營養流失少，肉質鮮嫩。
發揮本地資源優勢，可按客戶要求，採用新鮮原料精心製作。主要產品有：大八爪系列，味付系列，蝦系列產品等等。味道鮮美醇和，是酒店、餐廳等餐飲機構的首選門菜。
冷凍食品系列：海捕蝦丸、墨魚丸、鮪魚丸（鮪魚丸）、鯊魚丸、鮪魚肉條（超低溫）、旗魚肉條（超低溫）、冷凍鰹魚（超低溫）、拉長蝦。其中即食產品有：熟真章魚、章魚（段）粒、滷味章魚切段、中華沙拉、芝麻小八爪、蒜味墨魚仔、壽司蝦、煙燻冷凍鰹魚（超低溫）。
鮪魚，冷凍產品----生章魚（真章、岩章）、明蝦（斑節蝦）、草蝦、南美白蝦、章魚花、章魚串、多春魚等。
廚食美味系列
香松是來自深海魚提取及天然的物料濃縮食物精華，平衡人體科學營養素！是精裝方便的營養美食。精選上等原材料，以先進技術和設備，保持百分之百的自然營養。眾多的口味，可搭配各種不同用法，可衍生多種變化，沾撒在飯、面、粥、飯糰、壽司，清蒸煮熟野菜或涼拌豆腐，風味絕佳，百吃不厭。
山葵香松主要採用山葵為主配料，有抗癌作用，是一種真正的綠色調味食品。
蝦仁香松採用外海蝦為主調料，蝦中豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統。
梅子香松主要採用青梅為主配料。中國青梅之鄉漳州詔安青梅，肉質鬆脆，酸鮮爽口，風味獨特，具有較高的藥用價值、營養價值保健功能，被營養專家列為高單位的鹼性食品。
鮪魚香松主要採用魚籽為主配料，魚籽營養豐富，含有豐富的蛋白質及胺基酸、大量的腦黃金。
鰹節香松：採用鰹魚細花為配料，鰹魚花含有豐富的蛋白質，胺基酸，維他命D，DHA等。在中醫上唄認為有補髓養精、明目等功效。
瀨戶香松主要成分來自鯉節和山葵，鯉節，本身含有豐富的不飽和脂肪酸，富含DHA、與維生素E；山葵富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源，兩者結合具有清熱解毒，增強腸道功能，能祛脂降壓，軟化和保護血管等。
蛋黃香松精選本地家養雞蛋等上等材料以先進技術和設備，保持自然營養精製而成，可搭配各種助殘，諸多食用方法，白吃不厭，為現代生活更添健康氣息。
廚食美味系列：御飯香松（袋裝、精選五種口味）、瓶裝香松（共有八種口味、三角香松（共有六種口味）。即現有鰹節香松、瀨戶香松、山葵香松、海蝦香松、海苔香松、蛋黃香松、梅子香松、紫蘇香松等口味；
休閒食品系列
柴魚肉鬆採用上等鰹魚片，加上上等豬肉鬆、香菇萃取物，口感清香、酥酥的美味，是平常配方、炒飯、拌麵（冷盤）、夾麵包（饅頭）等吃法好夥伴。
蝦米酥產地太平洋海域屬於海蝦珍品，口感鮮美，營養價值極高。加上鰹魚片、香菇提取液、口感清香、酥酥的美味，大人小孩平常最佳的休閒食品也會是配飯（炒飯）、拌麵（冷盤）、夾麵包（饅頭）等吃法好夥伴。
鮪魚肉條（原味、辣味）——鮪魚經濟價值高，是天然的魚中聖品也是我公司長期的一種主要原料。經科學方法烘乾技術製作即保持原有風味，又不破壞原來的營養價值調味而成，獨特風味，嚼感十足，為下酒、飲茶、登山郊遊的良伴，且為贈送親朋好友的最佳伴手禮。
滷味魷魚、魷魚片（鰹魚味、辣味）——選用本港太平洋新鮮原料，最能表現出海港風情的代表物，遵循古法、獨家秘制出充滿鮮美原味豐的魷魚片，美感十足！
丁香魚酥——丁香魚雖然個體小，但營養價值很高。本產品經嚴格品管，加上麥芽糖、芝麻、杏仁或花生，風味絕佳、爽口一人，大人小孩平常最佳的休閒食品。
紫菜酥——來自漳州六鰲紫菜名聞遐邇主要是葉狀體寬厚，營養價值高。經過獨家秘制、精心調味炒制而成，口感酥酥脆脆，鹹味剛剛好，可當平時零嘴或當稀飯配菜，也可沖泡開水成紫菜湯佐食，超級營養又美味。
劍蝦酥——超級鮮甜，產量超級有限，為天然的海寶物品。加上麥芽糖、芝麻、杏仁或花生，口感香香、酥酥的美味，大人小孩平常最佳的休閒食品。
休閒魚系列：鮪魚肉條（原味、辣味）、海捕蝦肉條（原味、辣味）、魷魚片（原味、辣味）、章魚片（原味、辣味）、蝦酥（花生、杏仁）、丁香魚酥（花生、杏仁）、柴魚肉鬆（原味、海苔芝麻、辣味）、柴魚蝦米酥（原味、海苔芝麻、辣味）、滷味魷魚（鰹魚味、辣味）、紫菜酥（原味、辣味）。
風乾魚系列
一夜干是沿海古老保存魚的方式，現將鮮魚剖開、清除內臟，浸泡與海水濃度近似的鹽水，經一夜風乾的精心製作，
冷風乾燥系列：魷魚乾、章魚乾、墨魚乾、鯊魚翅（皮）等。
公司信息
公司名稱：廈門康侑貿易有限公司
外文名稱;XiamenKangYuTradingCo.Ltd.
總部地點;福建省廈門市思明區西堤南里14號
成立時間2014年10月9號
經營範圍食品
創始人陳志城
