文明整個白酒企業的先鋒品牌
雙溝酒廠雙溝集團產品現有山河系列，青瓷系列，牡丹系列，現在主打珍寶坊系列，珍寶坊開創了中國白酒自由調兌的先河。
獨特的地理環境，鑄就了悠久的雙溝釀酒歷史，據《泗虹合志》記載，雙溝酒業的始創於1732年（清雍正十年）據今已有近300年的歷史。久遠的歷史長河中，雙溝酒業積澱著深厚的文化底蘊。首先是在民間流傳著許多關於雙溝美酒的美麗傳說，最廣為流傳的有《曲哥酒妹》、《神麯酒母傳奇》等。古今文人墨客、將軍、學者等也都為雙溝酒留下動人的詩篇，如宋代的蘇東坡、歐陽修、楊萬里、范成大等，明代的黃九煙，當然的陳毅父子，葉聖陶、陸文夫、陳登科、茹志娟、綠原、鄒荻帆等，在許多美好詩篇里，雙溝美酒香透千百年的每一個日子。
在歷屆全國評酒會上，雙溝均被評為國家名酒，榮獲金質獎。1994年由中國食品協會，中國質量管理協會等單位組織的全國名優白酒檢評中，雙溝大麯繼續保持國家名優酒稱號。雙溝集團1999年被評為“全國精神文明建設先進單位”，2000年又被評為“全國質量管理先進單位”，2001年榮獲“中國十大文化名酒”稱號。在全國同行業中首批通過國家方圓標誌認證和質量體系認證。
由來傳說
從前，洪澤湖有家漁民老夫婦，很窮，只有一條破划子和一隻破鍋。一天，老兩口過洪澤湖，想到集市上買點口糧，再買口小鍋。小船靠岸到集市上買東西時，但見店裡和雜貨攤的人都不答話。老頭很生氣，眼看天已傍晚，一急之下，便到糧行里抓了一把小穀米，又在雜貨店裡拿了一口小鍋，轉身就往船上走，賣東西的人並不追趕向他要錢，漁夫很是奇怪。上船以後，只見四周茫茫一片全是水。老兩口這才明白這是泗州城。第二天早晨，漁夫發現帶回來的小穀米變成了鮮魚。老兩口喜出望外隨即將魚抬到市上賣了，又買回此米，高高興興回到船上準備燒飯後，揭開鍋蓋一看，鍋里飯菜都有，老兩口靠這口鍋生活好長時間。一天，老漁婦將鍋放到水裡想刷個乾淨，可是，鍋一入水就不見了。因此，洪澤湖的漁民刷鍋不再把鍋放到湖裡刷了。這種風俗習慣流傳至今。
