沏

基本字義● 沏qī◎ 用開水調配某種液體,泛指沏茶:~茶。用開水把糖~開。詳細字義◎ 沏 qī〈動〉(1) 用沸水沖、泡 [infuse]紫鵑,把你們的好茶沏碗我喝。——《紅樓夢》(2) 又如:我沏一杯茶。按科學道理來說,茶葉中,特別綠茶中含有豐富的維生素C,如用很滾的開水來泡茶,維生素C會受到很大破壞,但人們飲茶主要為求得一杯香味濃溢、生津止渴的茶湯,不是主要為追求茶葉的維生素,同時泡茶用水溫度越高,茶葉中的香味才會更好地浸透和揮發出來。

基本信息

基本字義

田字格中的“沏”字田字格中的“沏”字

◎ 用開水調配某種液體,泛指沏茶:~茶。用開水把糖~開。

詳細字義

◎ 沏 qī

〈動〉

(1) 用沸水沖、泡 [infuse]

紫鵑,把你們的好茶沏碗我喝。——《紅樓夢

(2) 又如:我沏一杯茶。

康熙字典

【巳集上】【水字部】沏 ·康熙筆畫:8 ·部外筆畫:4

《廣韻》《集韻》 千結切,音切。水聲。一曰水流疾貌。《木華·海賦》郁沏迭而隆頹。《》沏迭,疾流貌。 又摩也。《木華·海賦》飛澇相磢,激勢相沏。 又《玉篇》初乙切《集韻》測乙切, 音厀。義同。

漢英互譯

◎ 沏

make tea

方言集匯

粵語:cai1 cai3 cit3

客家話:[梅州腔] ciet7 [海陸豐腔] ciet7 [客英字典] ciet7 [台灣四縣腔] ciet7 [客語拼音字彙] ced5

潮州話:徐嫣4(切)

拼音是qi的漢字

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