文章概述
明代在景德鎮設立“御器廠”，專門燒制宮廷用瓷。瓷器燒制經過兩宋時期的發展，不論在燒制工藝，還是器具種類方
永樂官窯永樂是明朝第三個皇帝, 明成祖朱棣(140-14在位)的唯一年號。永樂帝在位時，景德鎮瓷器生產蓬勃發展，這一時期是我國瓷器燒制承上啟下，內外交流的重要階段，上承宋元，下啟康乾，並廣泛與外國交流學習。能工巧匠們除了繼承前輩的精巧工藝，仿製元代的典型器物外，還大膽進行創新改良，燒製成永樂甜白，青花，釉里紅等極具時代特色的新瓷器，尤其是多色低溫釉上彩瓷器，打破了以往瓷器多為單調色彩的傳統，使之更賞心悅目，為後來的成化鬥彩，嘉萬五彩乃至康雍乾粉彩瓷器燒制奠定了基礎。借鄭和下西洋和外使出訪之際，永樂瓷器得以與世界其他地區交流（外銷瓷和賞賜附庸國專用瓷），從外國進口顏料（如永樂青花所用的蘇麻里青）學習技藝。永樂瓷器中也出現了一批地域色彩濃厚的伊斯蘭瓷器，這既是對前朝的繼承，也是新時期向外國學習的證明。
這次展出的景德鎮珠山永樂官窯出土瓷器總計110餘件，包括永樂甜白，青花，釉里紅，釉上彩瓷及伊斯蘭瓷器，涵蓋了永樂官窯出土的所有品種和器形，也幾乎代表了永樂一朝最最典型的瓷器類型。概括來說，永樂最典型的三大瓷器就是甜白，鮮紅和青花。
如果大家仔細觀察，會發現本次展品均為貼上拼接的復原件。原來我國古代官窯生產使用一直有一個嚴格的規矩：片瓷不得流入民間。不管是燒成的次品，落選的貢品，還是失手打碎的瓷器，必須打碎就地掩埋。看過《故宮》紀錄片第六集《故宮藏瓷》的人肯定有印象，故宮清理時也曾挖出過成堆碎瓷片，證實了這種說法的真實性。這次展出的瓷器就是從官窯遺址中挖出的落選貢品。大家不要一聽落選，就覺得這些瓷器一定是次品，其實不然。落選可能有兩個原因，一個是燒成後發現確實是次品，比如釉色不勻，有鐵渣殘餘等，無法進獻給皇室，又不能留作民用，只有毀掉；另一個原因是瓷器本身不是廢品，甚至可能是精品，但不合皇帝口味，或皇帝臨時改了主意，不再需要這些瓷器了。例如《國寶檔案》有一集介紹宣德年的雲龍紋蟋蟀缸，也是官窯修復品。它本是為皇帝心愛的蟋蟀王而專門定製，花紋都是皇帝親自設計的，剛出窯卻因蟋蟀戰死，無用武之地，只得被摔得粉碎掩埋起來。明清皇帝都非常關心瓷器的燒制，康雍乾三代甚至在公務纏身時仍親自設計瓷器的紋樣，題詩。官窯瓷到底是為皇家服務的，迎合皇室的審美情趣和皇帝反覆無常的脾氣自然是最重要的事。很多佳作可能就因為皇帝一句話而永埋地下，不得傳世。我們今天能看到他們的復原件，的確是很不容易的事。
展出瓷器
展出各類瓷器：（按燒制方法分）
永樂官窯（一）高溫色釉：
本次展出的高溫色釉主要有紅、醬、黑、青四色。
1 紅釉：
“永樂宣德間內府燒造，迄今為貴。啟事以棕眼、甜白為常，以蘇麻離青為飾，以鮮紅為寶。”
------《窺天外成》成書於萬曆十七年（1589年）
(1) 歷史及燒制方法：
銅紅釉的一種，以銅為著色劑的釉料，在高溫還原氣氛中燒成的紅釉，生坯掛釉，入窯經過高溫還原焰一次燒成，通體純紅，光彩奪目，燒制難度極大，對窯室氣候敏感度高，質量不穩定，成為“火的藝術”。這與“鈞紅”不同。“鈞紅”紅中帶紫，工藝上需兩次燒成。
名目混雜，稱“祭紅”或“霽紅”，“寶石紅”（釉色如閃閃發光的紅寶石）等等。燒制工藝複雜，傳世量少，極為名貴，有“永器鮮紅為貴”一說，與“祭（霽）藍”是對比色，多用於祭祀用具。霽是古語，雨或雪後初晴的意思，因該釉顏色鮮艷奪目，嬌嫩欲滴，頗似雨雪後初晴時的雲霞，故得此名。色澤細膩中透著厚重，符合皇家高雅精緻的氣質，深受皇室喜愛。
紅釉特點為：胎質細膩，胎體薄輕，紅色鮮麗勻潤，釉質晶瑩，透明如玻璃。永樂紅釉暗花高足碗為代表，內壁白釉暗龍紋，碗心刻篆書“永樂年制”，多為雙行，外壁釉鮮紅，形體秀美，莊重。
另：康熙年間也有一種霽紅釉，是一種純粹的深紅色釉。釉汁凝厚，釉面密布細小棕眼，如橘皮，色調深紅，似暴風雨後晴空中的紅霽。首博有一對康熙霽紅霽藍瓶。
名詞解釋：棕眼：釉面氣泡在窯中焙燒時，爆破後未經彌合而自然形成的小孔。
(2) 典型器物：
① 忘了名字了
銅紅釉對窯室氣候敏感，銅離子在高溫下揮發，所以會出現紅釉不勻，淡紅暈開狀，有紅色小點，類似於康熙的豇豆紅。但永樂帝認為其色不正，所以棄用。首博四樓恰好藏有一隻康熙豇豆紅的碗，兩相比較，還真有相似之處。關於豇豆紅的介紹留到後面說。
② 釉里紅點彩紋碗：
這隻碗最大的特點在於點彩這種加工工藝：用毛筆或筷子蘸銅紅料，在器物外壁釉下隨意點點畫畫，故稱點彩，花紋貌似漫不經心信手塗來，顏色深淺大小不均，毫無章法，卻有自然獨特的韻味，比刻意描畫更勝一籌。（首博常展瓷器特輯中會介紹與之相關的撒藍釉）
③ 釉里紅趕珠龍紋碗：
釉下有龍兩隻，五爪，龍頭有角和須，形象威武豪放，有氣勢，唇上翻，發上飄，爪有力。空隙飾朵雲紋，外底心有雙圈刻印，紅釉色不正，紅中偏灰，未有傳世。
2 紫金釉：
初見時覺得像醬釉，到四樓一查，果然是紫金釉的同義詞。特色不是很突出，只是顏色非常少見,像柿黃或芝麻，是一種鐵為著色劑的高溫釉。它的歷史很悠久，商代後期的原始瓷器中就已出現，東漢時盛行。看到一本書上說，“紫定”（定州窯）就是醬色釉，有些瓷器的表面呈紅色，也叫“定州紅瓷”。關於永樂紫金釉沒有直接記載，倒是提到過洪武年間的紫金釉，它是在元朝基礎上燒成的，色調似僧衣，故稱“老僧衣色”。
3 青釉：
(1) 歷史及燒制方法：
青釉瓷是歷史最悠久的瓷器之一，以鐵為著色劑，CaO氧化鈣為助溶劑。顏色豐富多樣，名稱也比較亂，因為我國古代將青色，綠色，藍色統稱為青色。
(2) 典型器物：
這次只展出了一件青釉瓷品：仿龍泉青釉淨瓶：
形似寶塔，呈橄欖綠色，顏色有剝落。雖說是仿龍泉窯，但似乎不是龍泉窯的正色。最常見的龍泉窯都是溫潤淡雅的梅子青，粉青或翠青，很少有這么深的橄欖綠。
查了一下仿龍泉釉的概念：青釉品種之一，永樂仿燒釉色青中閃綠，釉質肥厚，多有小氣泡及垂流現象（可以想像一下燭淚，但好的垂流不會有很明顯的釉汁疙瘩。）；釉汁均勻，釉面玻璃感強，色澤較重，具有摹仿宋元龍泉的效果。
4 黑釉：
見過大汶口薄如蛋殼的黑陶，黑釉還是頭回見。
(1) 歷史及燒制方法：
黑釉燒制始於東漢早期越窯，呈色劑為氧化鐵及少量或微量的錳，鈷，銅，鉻等氧化著色劑，常見色為赤褐色或暗褐色，主要成分氧化鐵占8%-10%。如果把釉層加厚到1.5mm，釉色就變成黑色了，實在很神奇。分石灰釉，石灰鹼釉兩種，如果按顏色分，還有兔毫等。
(2) 典型器物：
① 黑釉三足雙耳爐：
外壁通黑，內澀胎（猜為未上釉的胎體），雙魚形耳（和象耳什麼區別？）。外腹白書，表明為永樂二十年祭祀專用。
②黑釉四方蓋盒：
薄處呈褐色，繼承了洪武年間黑釉戧金器的製法。戧金工藝待查，記憶里為在器物表面刻花紋，在紋路里貼金線。發現盒子的邊緣泛紅，應該就是金了。
漆器歷史
漆器的戧金工藝是宋代的新創造，起源於戰國時期的針刻，作法是用特別的工具在漆面雕刻出花紋，在刻紋中上漆後再
永樂官窯