水蘇屬
屬中文名：水蘇屬
屬拼音名：shuisushu
屬拉丁名：Stachys
中國植物志：66:2
描述
Stachys L. 水蘇屬，唇形科，約300種，除澳大利亞及紐西蘭，全球均產之，我國約有18種，南北均有分布，其中甘露子S. sieboldii Miq. 原產我國，野生於華北及西北各省區，我國其他各省區以及歐洲、日本、北美等地廣為栽培，其地下肥大塊莖供食用，最宜作醬菜或泡菜。草本或罕為灌木；莖葉全緣或具齒，苞葉與莖葉同形或退化成苞片；輪傘花序2至多花，常多數組成著生於莖及分枝頂端的穗狀花序；花萼5或10脈，口等大或偏斜，齒5，等大或後3齒較大；花冠筒內藏或伸出，冠檐二唇形，上唇直立或近張開，下唇張開，3裂，中裂片較大；雄蕊4，前對較長，花葯2室，室平行或略叉開；花柱先端近相等2淺裂；花盤平頂，或稀在前方呈指狀膨大；小堅果卵珠形或長圓形，光滑或具瘤。
所有物種
白花地蠶
粗齒變種
粗齒西南水蘇
大理水蘇
地蠶
地蠶(原變種)
多枝水蘇
甘露子
甘露子(原變種)
華水蘇
黃花地鈕菜
黃花地鈕菜(原變種)
近無毛甘露子
具瘤變種
具瘤西南水蘇
寬齒變種
寬齒直花水蘇
林地水蘇
毛水蘇
毛水蘇(原變種)
綿毛水蘇
柔毛變種
柔毛西南水蘇
柔弱變種
柔弱黃花地鈕菜
軟毛變種
軟毛甘露子
少毛甘露子
水蘇
水蘇屬
田野水蘇
蝸兒菜
無毛甘露子
西南水蘇
西南水蘇(原變種)
細柄變種
細柄針筒菜
細齒西南水蘇
狹齒水蘇
狹葉毛水蘇
小剛毛變種
小剛毛毛水蘇
沼生水蘇
針筒菜
針筒菜(原變種)
針筒蘇
直花水蘇
直花水蘇(原變種)
