棗樹皮

棗樹皮

棗樹皮,醫學中藥名稱,具有收斂止瀉,祛痰,鎮咳,消炎,止血等療效。

基本信息

基本信息

概述

【拉丁名】Ziziphus jujuba Mill. Var.inermis (Bge.) Rehd.
【來源】為鼠李科植物棗的樹皮,植物形態詳大棗條。
【性味歸經】性溫,無毒。〔《中藥通報》2(3): 122, 1956〕入肺、大腸經。
【功用主治-棗樹皮的功效】 ①《綱目》:洗目,昏者變明。
②收斂,止血,去濕。 治腹瀉,刀傷。 (《中藥通報》2(3):122,1956)
【用法與用量】內服:燒存性研末,0.5~1錢。 外用:煎水洗或燒存性研末撒。
【選方】①治目昏不明:棗樹皮、老桑樹皮等分。燒研,每用一合,井水煎,澄,取清洗目。一月三洗,昏者復明。忌葷、酒、房事。(《綱目》)
②治腹泄:棗樹皮一束,炒焦為末。車前子三錢煎湯送下,早晚各服五分,飯前服。(《中藥通報》2(3):122,1956)。
③治菌痢、腸炎:老棗樹皮,除去泥垢,研成細粉。每次沖服三分,每天三次。(《全展選編·傳染病》)
④治刀傷:棗樹皮三錢,當歸一錢。各炒為極細末,瓶裝備用。如遇刀傷,流血不止,以此藥粉乾撒患處,結痂牢固,不易感染。(《中藥通報》2(3):122,1956)
⑤治燒燙傷:棗樹皮,烘乾研粉,加倍量的50~60%酒精浸泡24小時,過濾。濾液每100毫升加樟腦5克,蟾酥2.5克。用時噴霧於傷面,或用棉球輕輕擦拭。(內蒙古《中草藥新醫療法資料選編》)

論述

1、《本草綱目》:洗目,昏者變明。
2、收斂,止血,去濕。治腹瀉,刀傷。〔《中藥通報》2(3):122,1956〕。

植物信息

棗樹形態

棗樹屬於落葉灌木或小喬木,高達10m。
有長枝、短枝和新枝,長枝平滑,無毛,幼枝纖細略呈“之”形彎曲,紫紅色或灰褐色,具2個托葉刺,長刺可達3cm,粗直,短刺下彎,長4-6mm;短枝短粗,長圓狀,自老枝發出;當年生小枝綠色,下垂,單生或2-7個簇生於短枝上。
單葉互生,紙質,葉柄長1-6mm,長枝上的可達1cm;葉片卵形、卵狀橢圓形,長3-7cm,寬2-4cm,先端鈍圓或圓形,具小尖頭,基部稍偏斜,近圓形,邊緣具細鋸齒,上面深綠色,無毛,下面淺綠色,無毛或沿脈被疏柔毛;基生三出脈。
花黃綠色,兩性,常2-8朵著生於葉腋成聚傘花序;萼5裂,裂片卵狀三角形;花瓣5,倒卵圓形,基部有爪;雄蕊5,與花瓣對生,著生於花盤邊緣;花盤厚,肉質,圓形,5裂;子房2室.與花盤合生,花柱2半裂。核果長圓形或長卵圓形,長2-3.5cm,直徑1.5-2cm,成熟時紅色,後變紅紫色,中果皮肉質、厚、味甜,核兩端銳尖。
種子扁橢圓形,長約1cm。
果核堅硬,兩端尖。
花期5-7月,果期8-9月。

生長習性

棗樹比較抗旱,需水不多,適合生長在貧瘠的土壤,樹生長慢,所以木材堅硬細緻,不易變形,適合製作雕刻品。

棗木特性

棗木是不砍不長大的,每年都得由人工砍破樹皮促其長大。

種植管理

正因棗樹皮有如此之多醫學上的功效和其果實鮮甜且具有補血功效,再者棗樹也可做成盆栽供大家觀賞,所以棗樹的種植管理顯得尤為重要!
1、棗樹是多花樹種,花期長,花量大,但座果率很低,一般高產樹成熟果數僅占花蕾開放總數的1—2%。抑制過旺的營養生長在加強土肥水管理、病蟲害防治、確保樹體健壯的基礎上,對樹體營養生長做適當控制。
2、抹芽:4月底5月初,棗樹發芽後,對萌發出的新棗頭,如不需做延長枝和結果枝組培養,都從基部抹掉。
3、疏枝:6月份,對膛內過密的多年生枝,以及骨幹枝上萌生的小枝,凡位置不當,影響通風透光,又不計畫做新枝利用的,從基部剪除。
4、摘心:6月中旬,棗樹疏枝後,除留作培養主枝延長枝和側枝外,其餘枝根據空間大小進行摘心,如有空間,需培養大型枝組的棗頭7—9節時摘心,其上的二次枝六七節時摘心。如空間小,在棗頭出現4—7節時摘心,其上的二次枝留3—5節摘心。
5、拉枝:6月下旬,對生長直立和摘心後的棗頭,用繩子將其拉成水平狀態,控制枝條生長,積累養分,促進花芽分化。如樹體偏冠,缺枝或有空間,可在發芽前、盛花初期將內膛枝和新生棗頭拉過來,填補空間,調整偏冠,擴大結果部位。
6、開甲(環狀剝皮):開甲的目的是割斷韌皮部,暫時切斷樹冠光合作用產生的營養物質向根部運輸,使有機營養集中樹冠部分,供應開花結果,從而提高座果率。在盛花期(6月中下旬),大部分結果枝已開5—8朵花時開甲。開甲後花質好,坐果多,果實生長期長,品質好,可比對照增產30—50%。幼樹首次開甲部位選在距地面20—30厘米樹皮光滑處進行。第二年在上年甲口上部5厘米處進行。以後以此類推。開甲刀口要求“上刀下坡,下刀上坡”。甲口寬度可根據樹幹粗度而定,一般為0.2—0.5厘米,上下兩刀要等距、水平,甲口平整光滑,不傷木質部,不出毛茬,不翹皮露縫,以利癒合。甲口用塑膠帶包紮或用泥封閉。
7、剪芽:冬剪時,剪去發育枝頂芽,能防止繼續發育抽枝而消耗營養。

花期保果措施

噴水:棗花粉發育需要較高的空氣濕度,當空氣相對濕度達到80—100%時,發芽率最高;低於60—70%時,發芽率大為降低;低於30—45%時,發芽率極低,嚴重影響坐果。一般棗樹花期正值旱季,所以要採取人工噴水的方法來提高空氣濕度。噴水時間以下午5時以後為好,儘量延緩樹冠所著水分的蒸發時間。
噴赤黴素(GA3):噴灑赤黴素可起到為棗花提供外源激素的作用,能克服空氣乾燥和低溫的不良影響,保證坐果穩定,可提高座果率46—96.1%。赤黴素刺激棗花坐果的有效時期是花朵開放到柱頭變褐之間,每朵花只有2—3天的時間。
生產上的噴灑時間以盛花期每一棗吊平均開花4—6朵時為宜。赤黴素的噴灑濃度為10—15毫克/升。配製時按1克赤黴素加10毫升酒精或高度白酒,先溶解赤黴素,然後對水75—100公斤稀釋。
噴施硼砂:盛花期噴0.2—0.3%(200—300毫克/升)硼砂溶液能促進花粉發芽及花粉管伸長,有利受精過程的完成,達到提高座果率的目的。
激素與微量元素可混合或交替使用。噴施時應選擇晴朗無風的天氣,以上午10時以前、下午4時之後為宜,噴施量以樹葉滴水為度,噴二三次,相隔5—7天。也可結合葉面噴肥進行。
棗園放蜂:在一般情況下,棗花需要授粉才能結果。花期在棗園放蜂,增加花粉的傳播媒介,提高棗花授粉幾率,從而提高座果率。
疏花疏果幼果期每個棗吊保留兩三個棗果,要有一定的間隔距離,其餘幼果疏掉,要細緻周到,宜早不宜晚。這樣可避免後期落果,造成養分空耗,保證留果的生長發育,提高果實品質。
防止采前落果棗果進人著色成熟期,常發生未熟先落的采前落果現象。由於落果早,果實成熟度差、果肉薄、含糖量低、風味差,商品價值率大為降低。我們主要採取噴施萘乙酸(NAA)防止采前落果。即采前30—40天之間,連噴兩次70毫克/升萘乙酸,能有效減輕落果。配製方法:1克萘乙酸加10毫升酒精,振盪促使其完全溶解,再倒入15公斤清水中,攪拌數分鐘,即得濃度約為70毫克/升的萘乙酸稀釋液。

開甲技術

開甲在棗樹的開花和坐果的關鍵期切斷樹幹韌皮部,阻止光合產物向根部的運輸,使營養物質向花運輸和分配,可以大大提高座果率,在廣大棗區受到普遍套用。但在操作過程中,應注意把握8個要點:
一、注意開甲樹樹齡一般掌握在15-20年生以後,樹幹直徑達到15厘米時進行。
二、注意開甲時期一般在全樹盛花初期,棗吊上的花2/3已開時進行為宜。具體時間一般在5月下旬至6月上旬這段時間。
三、注意開甲的位置和寬度在樹幹距地面10-20厘米範圍內,選一光滑地帶處進行開甲。開甲寬度掌握在0.4-0.6厘米,不要過寬和過窄,過寬不利於傷口癒合,過窄達不到應有效果。
四、注意開甲的方法因棗樹外皮較硬,開甲前先用鋒利刀具將外層硬皮去除,露出黃白茬口,再用嫁接刀繞樹幹環割兩圈,深達形成層,間隔0.4-0.6厘米,然後豎切一刀,將樹皮挑起剝下即可。
五、要注意開甲完成後的後續工作即對開甲傷口進行包紮,用裁剪成寬10厘米左右的報紙條繞樹一圈,用膠粘住即可。發現損壞後要及時補救,重新包住。一般25-30天即可癒合。有病蟲害危害傷口時,要及時治療。
六、注意棗樹不宜連續開甲根據樹勢情況,每間隔2-3年開甲一次,不要連續使用此法。
七、注意開甲應與肥水、修剪、防治病蟲害等管理措施結合進行若只單純靠開甲來提高座果率,會使樹勢衰弱較快,一旦衰弱樹勢很難恢復。
八、注意配合新技術的套用由於開甲技術具有兩面性,配合使用促花王2號,在一些坐果相對容易的品種上效果很好。使用時期是在棗花開20%左右時使用第一次,待30-35天后再用第二次。

採集及資源分布

全年皆可收采,春季最佳,用月牙形鐮刀,從棗樹主幹上將老皮刮下,曬乾。
原產我國,現亞洲、歐洲、和美洲常有種植。

藥理作用

小鼠灌服棗樹皮(品種未鑑定)醇提物,有明顯祛痰作用(酚紅法),鎮咳作用不明顯;但如腹腔注射,則有鎮咳作用(氨水噴霧引咳法)。

臨床套用

①治療急性細菌性痢疾、腸炎取老棗樹皮洗淨曬乾研粉,每次沖服3分,每日3次,兒童酌減。大部分患者服藥1~3天症狀減輕,大便次數減少,腹痛消失,2~6天臨床痊癒。初步觀察,棗樹皮粉不僅有收斂止瀉作用,還有類似消炎藥或抗菌素的功能。
②治療慢性氣管炎用棗樹皮製成提純棗樹片(每片150毫克,相當於生藥3克),每次1片,日服2次;或用棗樹皮研粉製成生藥片,每次1克,日服3次。據3、4月份以後用藥的686例的臨床觀察,近期總有效率為84.6%,其中提純棗樹片組253例,總有效率達92.4%。服藥後一般痰量減少,由濃變稀,咳嗽減輕;多數病人食慾增加,睡眠好。服生藥片患者多數有口乾感,少數有胃脘脹悶、鼻衄、便秘等不良反應。另外,曾用棗樹皮提取物與豬膽汁配伍製成複方棗樹片,於發病高峰的秋冬期間治療老年慢性氣管炎127例,結果有效率為73.2%,雖較棗樹片為低,但與用藥時期不同有關。
③治療感染創面用棗樹皮粉加香油、黃蠟製成軟膏外塗。有收斂、消炎、止痛、止癢等作用。經過治療的創面肉芽新鮮,上皮生長良好。

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