拌礁膜

拌礁膜是一款美味菜譜，主要原料有鮮礁膜等,這道菜具有軟堅散結、清熱化痰、咳嗽痰結的功效。

名稱

拌礁膜

原料

1. 主料，鮮礁膜1000 克。
2. 調料：醬油、味素、蒜泥、麻油。

製法

將礁膜去雜洗淨，入沸水鍋內焯一下，撈出投涼擠乾切絲，放盤內，加
入味素、蒜泥、醬油、麻油拌勻，即可上桌。

功效

礁膜含有多種營養成分。具有軟堅散結、清熱化痰、咳嗽痰結的功
效。適用於喉炎、咳嗽痰結、水腫等病症。脾胃虛寒者忌食。