崗後洋村

基本信息

• 中文名：崗後洋村
• 所屬國：中國
• 所屬市：浙江
• 人口：190人
• 特色產業：香菇產業

崗後洋村

崗後洋村位於浙江省慶元縣東部，距縣城39公里。慶（元）壽（寧）省際公路從村前穿過。全村在冊戶數52戶，190人，海拔1028米，有耕地面積124.8畝。山林面積4133畝,其中省級公益林1460畝,毛竹林108畝。近幾年來隨著經濟的發展，農戶下山脫貧與外出務工逐年增加，到2007年全村已外出29戶，100餘人，實際在家23戶，80餘人，在家農戶的主要生活來源食用菌生產。2006年全村生產食用菌18萬袋，人均收入3258元，在家的23戶中，有9戶是留守老人
崗後洋村海拔1000米，夏涼秋寒，常年溫差－5℃～37℃，晝夜溫差大，雨量豐沛，日照時間長，具備香菇生長的優越地理氣候條件，是人工栽培香菇的理想場所。自南宋吳三公發明人工栽培香菇技術以來，村民的先祖們就與香菇結下了不解之緣，代代都有制菇的行家、能手，但是由於本地缺少菇木，建村300餘年來，90％的村民猶如候鳥般一到冬季就攜兒帶女到福建、江西、安徽等省的深山老林去制菇，這一狀況一直延續到1987年。

香菇產業

香菇生產

80年代中期，食用菌生產技術發生了深刻的變革，砍花制菇開始為菌種制菇所取代。1986年，人造菇木露地栽培技術傳入嶺頭鄉並取得成功後，崗後洋村黨支部召開會議，決定發動村民開展袋料香菇生產。但村民對新技術一時難以接受，黨支部書記葉余端、支委葉余抗和葉餘生三人自覺當起示範戶。1987年，他們三人靠借貸生產了人造菇木1.50萬段，戶均獲利4000元，第二年就有50％的村民紛紛向示範戶學習菌種制菇生產技術。勤勞的崗後洋人一旦掌握了科學技術就產生了巨大的生產力，出現了香菇生產的熱潮，袋料香菇跳躍式地發展起來，產量直線上升，1988年制菇5萬袋，1989年15萬袋，1990年25萬袋，1991年35萬袋，逐漸形成了規模經營。崗後洋成了菇的海洋，每家每戶房內房外都堆滿了人造菇木，空氣中飄蕩著濃郁的菇香，在坳溪畔的田野上蓋滿了菇棚，長1000多米，占地35畝。菇農生產香菇已由在森林中野外種菇轉向家庭與田園中栽培，生產目的也從原來的解決溫飽轉為發家致富，昔日僱工成為今日僱主，生產繁忙時全村共僱請外來打工人員50餘名。1992年全村生產袋料香菇42萬袋，戶均超萬袋，人均2340袋，其中黨支部書記葉余抗制菇2.30萬段，淨收入2.76萬元，崗後洋後來居上成為中國香菇生產第一鄉--嶺頭鄉的重點專業村。麗水電視台、浙江電視台、《中國食用菌信息》雜誌於1991、1992、1993年先後報導了崗後洋村香菇生產飛速發展的事跡，崗後洋村因其小而專的生產特色蜚聲省內外。
推陳出新的制菇技術
崗後洋村的山林以松、杉木為主，香菇生產原料匱乏，均需從外地購買，生產成本很高。為此，村民在擴大生產規模的同時，不斷改進生產技術，提高香菇質量和單產產量。村設有技術學校，團支部經常組織村民學習文化科學技術。村委會還經常邀請專家給菇農上技術培訓課。菇農還訂閱多種報刊雜誌及時獲取新技術信息。村民熱衷於探討技術，並能及時在生產中推廣運用新技術，生產技術水平不斷提高。在品種方面，經過篩選淘汰了原先的中溫品種，推廣了適合本地的低溫優良品種241－4，與其他品種相比，單產可提高25％左右，增值30％以上。從最初的購買生產種發展到自己製作試管母種，並在接種時省去封口環節，僅這一項每段就可降低成本0.05元。香菇加工方面，淘汰了焙籠，全面推廣先進的脫水技術，1992年7戶購買了烘乾機，31戶用上了自製的簡易脫水灶，脫水菇與原來靠陽光曬、用焙籠烘乾的香菇相比，每市斤售價增加了4元。由於發揮了技術優勢，質量和單產產量都有了大幅度提高。每袋乾菇在1.5兩以上，其中葉余端袋產達2兩，段收入2元。香菇則全為厚菇，子實體結實肉細密，菇腳短，大小均勻，菇形圓整，色澤鮮艷，菌褶黃中顯青，均符合出口標準，因而深得客商青睞。依靠科學技術，在成本過高的情況下，獲得了較高的經濟效益，1992年全村產菇5萬斤，純收入50.40萬元，人均2930.20元，在菇鄉慶元縣各香菇專業村中獨占鰲頭。
為獲得更高的經濟效益，村民將目光轉向了少投入、高效益的花菇生產。1992年葉余抗組織一批村民到福建壽寧縣炭山村考察花菇生產。1993年10戶農民試產花菇種5萬袋。崗後洋村被慶元縣食用菌研究所確定為花菇生產試點基地。

村莊建設

崗後洋村山高水冷，土地貧瘠，村民過著稻鐮掛上壁，口裡沒得吃的生活。1949年後苦苦尋覓脫貧致富的道路。60年代利用松林中混生的山蒼籽，進行大面積人工栽培，最多時達到1000畝，成為慶元縣山蒼籽生產基地。70年代大規模進行圍溪造田、平整土地、改造冷水田、開溝挖渠，改善了生產條件，多次得到政府嘉獎。但一直到1986年溫飽問題仍沒有得到解決。1987年後村民才走上發家致富的道路，在發展香菇生產的同時，糧食生產、林業、飼養、茯苓種植等方面也有了較大發展，1992年糧食產量5.50萬公斤，茶葉250公斤，茯苓5000公斤，植樹造林630畝，林木砍伐量236.50立方米。全村經濟純收入56.80萬元，人均純收入3300元。

村莊狀況

隨著經濟的發展，村莊建設日新月異，生活環境獲得了很大改善。據1992年底統計，村民全部住進了寬敞的新房，其中30％為混凝土結構的樓房，房屋占地面積戶均超200平方米。村中央為一占地1畝多的水塘，屋舍經過統一規劃，與水塘平行分三排排列。1993年投資5萬元將村中泥濘的街道改造成長400米，寬4米的水泥路面。整潔的水泥路與綠柳環抱的水塘相輝映，使村內環境更加舒適幽雅。建有大會堂1座，占地500平方米，座位340個，為村民文化娛樂場所。設國小1所，教師1人，學生20人，採取複式教學，全村已普及國中教育，近年來有5人考入大、中專學校。1991年投資2.30萬元建造衛星地面接收站，村民可看到中央電視台一、二套節目，縮短了山溝溝與世界的距離，全村擁有黑白電視17台、彩電15台，冰櫃、錄音機、洗衣機等高檔電器也進入大部分村民家中。崗後洋村已實現了通公路、通電話，看上了電視，舊貌換新顏。物質生活富裕了的崗後洋有著良好的精神風貌，村內沒有打群架、賭博等不良現象，社會治安良好，村民遵紀守法、豁達淳樸、尊老愛幼、團結互助，勤勞致富的思想蔚然成風，呈現出一派安居樂業的新氣象。