人物經歷
岑潔儀Zoe六歲時，爸爸因胃癌病逝，之後其媽媽肩負養家責任。不過Zoe好生性，中五畢業後便全職做模特兒賺錢，還要負責哥哥讀理工大學的學費，Zoe膊頭唔輕：「我其實都好大壓力！」
19歲的Zoe曝光率不少，2012年參加美女廚神，雖敗於賈曉晨手上，但卻獲TVB賞識，隨即簽契約藝員斷騷計。密密接job，做緊《一擲千金》的獎品妹，又得《美女廚房》當紅監製錢國偉開新節目《問題娛樂圈》，又預埋佢，還做足39集，一星期出足5日鏡。
2009年11月4日訊，香港，22歲的美少女廚神岑潔儀(Zoey)被拍到與陶喆牽手逛街且親嘴，11月3日親自到無線節目《東張西望》“解釋”。她推說與陶喆的親密行為只因大家是好朋友：“陶喆很有紳士風度，對每個女孩都很照顧，就像大哥哥一樣。(你的解釋會有人信嗎?)我覺得會有，哈哈!”
其實Zoe未入TVB前，已當了4年模特兒，當年經朋友介紹入行，第一份job是擔任李逸朗處女作《愛上你的愛》MV女主角，之後行天橋、拍廣告，擔任展覽會showgirl等逢job必接，2012年高峰期，曾月入過5萬；不過自簽TVB後收入銳減至平均二萬元，她強調：「做千金之後，雖然知名度增加，但時裝騷搞手以為我簽無經理人契約，少搵我做。」
2012年10月簽了無線一紙藝員契約，Zoe頻頻出騷，未做完千金小姐，即被專捧新女的監製錢國偉睇中，找她在《問題娛樂圈》出任推問題車的小圈一職，雖然對白不多，但監製專誠安排一套露臍制服，讓她盡展纖腰魅力，唔出聲已搶曬鏡。
個人生活
岑潔儀曾經是陶喆女友。
2012年，岑潔儀嫁給了陳姓馬來西亞華籍富商Dixon，並在印度尼西亞巴厘島舉行了超過十億印度尼西亞盾的婚禮，還獲當地警車開路。
2015年1月14日，岑潔儀開刀生下麟兒Damien Chin，重6斤3兩。
陶喆與岑潔儀結識兩個月，有知情人士說：“有次陶喆來香港工作，他們透過朋友介紹認識，陶喆第一次見岑潔儀已經很喜歡，還交換電話，好多朋友都知他們在一起。總之他一來香港就會找岑潔儀，不過他次次都是留三兩日，接著又飛走不見人。”而陶喆事後死口不認與岑潔儀拍拖，並說：“我跟她認識蠻久，很久沒碰面了，加上都在國外生活過，所以打招呼比較熱情一點。”
岑潔儀日前有報導指台灣歌手陶鸉搭上美少女廚神岑潔儀（Zoey），更被拍到深宵「蒲」吧，陶鸉對岑潔儀又親吻又拖手，表現親昵。岑潔儀前晚出席活動時被問到此事，明顯有備而來，雖然否認陶鸉吻她，但承認兩人有打招呼式的kiss，又多次大讚陶鸉很有音樂才華，並視對方為大哥哥，不過問到有沒有發展機會，她卻著記者問陶鸉。
泰國人愛辣，亦食得辣，一周一次泰菜。由於是泰國人，Zoe自小已深受影響，無辣不歡。每星期都會食一次泰國菜，最愛挑戰辣度。
主要作品
演出劇集
2007年：《同事三分親》飾 Helena
2007年：《歲月風雲》
2007年：《兩妻時代》
2007年：《緣來自有機》
2008年：《野蠻奶奶大戰戈師奶》
2008年：《古靈精探》
2008年：《金石良緣》
2008年：《甜言蜜語》
2008年：《法證先鋒2》飾李美琪之家姊
2009年：《烈火雄心3》飾 大B嫂
2009年：《畢打自己人》飾 Apple
2009年：《絕代商驕》飾 莊先生女友（第1集）
2010年：《飛女正傳》飾 急症護士
2010年：《女人最痛》第五集客串 Tony的情人
2010年：《Only You 只有您》客串 陳太準兒媳
演出節目
2006年：《美女廚房》
2007年：《天使愛racing》
2007年：《日日有運行》
2007年：《問題娛樂圈》
2007年：《一擲千金》
演出MV
C K ： 我是最後知道的一個
李家強： 想起蒼井空
吳浩康： 前戲
人物爭議
岑潔儀陶喆前緋聞女友岑潔儀(Zoey)，嫁給馬來西亞富商Dixon後，不時在社群網站秀出自己收到的名貴禮物。近來她更發表一篇炫富言論，嗆女人“不要問衣服為什麼那么貴，要問自己為什麼買不起”，還諷刺“買不起是你的問題”，火辣發言引發討論。
對於炫富言論引發關注，她解釋，“我是第一次懷孕真是緊張，情緒起伏好大，一時好開心，一時又充滿負能量，就想打出這篇文章，可能我表達有問題，其實出發點是想鼓勵身邊所有朋友，香港好多負能量，就像我和我老公都是從底層爬起來，只有自己努力，是會做得到。”岑潔儀更自認為港女，希望藉此鼓勵女性靠自己，賺錢買自己喜歡的東西。
隨後她又在微博發文，“我打的那篇文章是一篇鼓勵女性努力靠自己去賺錢的一番話。我一直覺得就算結婚有家庭孩子，但是生在這個年代，我們女性也要自己努力去賺錢。不可懶惰下來，要繼續打扮，保養好自己的皮膚，繼續追求自己的夢想。我是這個意思，明(白)就明(白)，不明就不明繼續做腦粉不求進步吧。命運掌握在自己手。”
香港TVB演員
| TVB，是香港首間商業無線電視台，故亦常被稱為“無線電視”或“無線”。本期任務盤點TVB演員，完善相關演員詞條，添加摘要、信息模組。以及創建網站內沒有的TVB演員詞條。 |
