山梨酸乙酯

Sorbic 山梨酸乙酯是山梨酸系列產品的一種。 山梨酸乙酯對細菌、黴菌有滅活作用，可解決山梨酸解決不了的微生物高度污染的環境消毒、防腐問題。

Sorbic acid, ethyl ester 山梨酸乙酯
分子式 C8H12O2
山梨酸乙酯是山梨酸系列產品的一種。作為香料、防腐防霉劑，可用於食品、醫藥、日化等行業；作為消毒殺菌劑，可用於畜牧和公共場所消毒防病；作為農藥助劑，能起到增效、減毒和消抗作用。山梨酸乙酯對細菌、黴菌有滅活作用，可解決山梨酸解決不了的微生物高度污染的環境消毒、防腐問題。山梨酸乙酯在機體內可正常參與新陳代謝，最後生成二氧化碳和水，美國食品藥物管理局認定是GRAS（基本無毒）品。