家豪威士忌簡介
英文Cardhu
創始人：John Cumming
年代：1813年
官方網站：http://www.johnniewalker.com
國家：英國
家豪威士忌十九世紀末，尊尼獲加公司購入了家豪，當時家豪所出產的單一威士忌，已成為調製紅方和黑方的主要成分。其實，家豪高地純麥芽蘇格蘭威士忌，是採用太陽曬乾的麥芽，沾上了泥炭氣息，再加以儲藏而釀製成的。酒質能保留原有特色，因而享有盛名。
品牌故事
蘇格蘭人學會了製造威士忌的技術，使其風行全球，傳說這種制酒方式最少已有一千五百年的悠久歷史。約翰·家明（John Cumming）於1813年在洛坎多城（Knockando）的加多（Cardow）地區開始了莊園耕作，像許多其他的莊園主一樣，他利用地理位置偏僻，不易引起稅務官注意這一有利條件，開始在莊園裡釀酒。官員們常喜歡到他的莊園裡坐坐，在他家吃頓飯，這時家明的妻子便在屋前豎一面旗子以警示當地其他的釀酒者。
1824年家明取得了合法釀製威士忌的許可證。後來，家明家族仍然進行莊園耕作，同時租用佃戶來釀製威士忌，但到伊莉莎白·家明（Elizabeth Cumming）接管時，她買下了她家莊園附近的一塊地，建立了一座新酒廠——加多酒廠，而後，伊莉莎白獨自掌管家族生意長達17年之久。1893年加多酒廠被尊尼·獲加父子有限公司（John Walker & Sons Ltd）收購，1925年跟著尊尼·獲加公司一起併入了酒業有限公司門下。1960～1961年期間，酒廠進行了改建，蒸餾器數目由4台增加到6台。
1981年加多酒廠更名為家豪。家豪酒廠現擁有16所雇員宿舍，莊園面積910畝，莊園仍然種植大麥，放養牛、羊。
特點
家豪威士忌家豪威士忌的芳香和酒質，皆取中庸之道，恰到好處，入口甘甜，齒頰留香，若開始欣賞單純麥芽威士忌的人士，這實是最理想的嘗試。至於那些已遍嘗威士忌名釀人士，便會視家豪威士忌為多年良伴。
經典產品
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