奎星魚

奎星魚

魚的肉質細膩嫩滑,口感甚佳,評價度高,深受廣大消費者的喜愛,被消費者喜稱為“奎星魚”。 另外,鱘鰉魚還是一種很神奇的魚,全身是寶,不同的臟器,不同的部位,都有不同的藥效。 虹鱒魚卵粒大如黃豆,富含高度不飽和脂肪酸和卵蛋白,是享譽世界的高檔營養食品。

詞語由來

奎星魚是由奎星魚養殖專業合作社創立的自主品牌,它是多種魚的統稱。因該社自建社以來始終將消費者的安全健康放在首位,主打健康生態牌,在吸取當今養殖技術的前提下,通過創新,以富含礦物質和多種微量元素的無污染山泉水放養冷水魚,在養殖的每一環節,杜絕使用化學藥品,堅持使用鹽水消毒。魚的肉質細膩嫩滑,口感甚佳,評價度高,深受廣大消費者的喜愛,被消費者喜稱為“奎星魚”。

奎星魚種類介紹

鱘鰉魚

1、鱘鰉魚
鱘鰉魚
山泉水放養的鱘鰉魚
山泉水放養的鱘鰉魚

曾與恐龍在地球上共同生活,其原始古樸的外形2億年來幾乎沒有改變,體長無鱗,體色背部棕灰或褐色、腹部銀白,有淡水魚王的美稱,是一種軟骨魚類,過去是向皇帝敬獻的貢品。此魚肉鮮味美,骨脆而香,含人體所必需的8種胺基酸,不飽和脂肪酸及12種維他命,其魚卵加工成的“黑魚子醬”經濟價值極高,有“黑珍珠”的美譽,國際市場供不應求;鱘魚皮則是製作皮革製品的好原料,抗撕裂性、耐磨性、柔韌性可與鱷魚皮媲美。另外,鱘鰉魚還是一種很神奇的魚,全身是寶,不同的臟器,不同的部位,都有不同的藥效。最新研究表明,鱘魚軟骨含抗癌因子,是鯊魚軟骨的15-20倍,可完全直接食用。鱘魚肉長期食用,對久治不愈的腰痛、脫髮和胃病有明顯作用;魚鰓可清熱解毒,魚肝主治瘡疥,魚油治療燙傷有特效,魚鼻補虛下氣等等。

虹鱒魚

2、虹鱒魚
虹鱒魚

山泉水放養的虹鱒魚

虹鱒魚是一種名貴的冷水性經濟魚類,素有“水中人參”之稱,喜棲息於水質清澈、溶氧豐富的山川溪流中。魚身非常優美勻稱,在它的身體一側有一條清晰的彩虹樣的痕跡,故叫“虹鱒魚”。其肉質鮮嫩、味美、無腥、無小刺、高蛋白質、低膽固醇等特點,深受廣大消費者的歡迎。特別是虹鱒魚所含豐富的20碳5烯酸(EPA),對防止與治療心腦血管疾病有良好的功效。虹鱒魚卵粒大如黃豆,富含高度不飽和脂肪酸和卵蛋白,是享譽世界的高檔營養食品。虹鱒魚肉可直接生吃,吃起來脆嫩爽滑。

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