五味子瘦肉湯

五味子瘦肉湯

五味子瘦肉湯具有產後湯水補中益氣攝乳的功效。

菜品名稱

五味子瘦肉湯 五味子瘦肉湯

五味子瘦肉湯

所需原料

黃芪15克、五味子15克、淮山75克、瘦豬肉150克。

製作方法

1、將黃芪、五味子、淮山洗淨;豬肉洗淨切絲勾芡。

2、將黃芪、五味子水煎取汁,將汁煮沸後,下淮山、瘦豬肉,煮淮山、瘦豬肉熟。

3、湯成後,撈出五味子、黃芪,加食鹽、味素適量調味,即可食用。

功效介紹

產後湯水補養具有補中,益氣,攝乳功效。

注意事項

淮山以條幹均勻,質堅實,粉性足,色潔白者為佳。

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