農產品類
奉賢黃桃
奉賢黃桃崇明金瓜
崇明金瓜保護範圍：
上海市崇明縣所轄三星鎮、綠華鎮、廟鎮、港西鎮、城橋鎮、建設鎮、新河鎮、豎新鎮、堡鎮、港沿鎮、向化鎮、中興鎮、陳家鎮、新海鎮、東平鎮、新村鄉，共15個鎮1個鄉267個行政村。地理坐標為東經121°09′30″～121°54′00″，北緯31°27′00″～31°51′15″。
崇明金瓜為地理標誌證明商標，也是為農產品地理標誌產品。
松江大米
松江大米松江大米為地理標誌保護產品，也是為地理標誌證明商標。
嘉定白蒜
嘉定白蒜特定品質
具有色澤潔白、個頭肥大、瓣形粗壯、肉質脆嫩、辣味濃烈、耐久貯藏等特點，深受國內外人士的歡迎。嘉定白蒜不僅有極大的食用價值，而且有殺菌、治病、健身等藥用功效。早在明代李時珍的《本草綱目》中就有記載：“葫蒜，其氣熏烈，能通五臟，達諸竅，去寒濕，辟寒，消痛腫，化症秋肉食，此其功也。”據測定，嘉定白蒜內含60多種有益物質，已被國外許多國家作為貴重藥品、滋補飲料、保健食品以及美容化妝品的製作原料。
文化典故
嘉定白蒜種植歷史極其悠久。相傳嘉定白蒜始種於南宋，明末清初就外銷南洋各地。據記載，民國27年（1938年），嘉定白蒜種植面積就達4000畝，總產800噸。1948年嘉定區有1750噸大蒜外銷東南亞，嘉定經銷蒜頭商行多達40多家。
嘉定白蒜為地理標誌證明商標。
練塘茭白
練塘茭白練塘茭白地理標誌產品保護範圍以上海市青浦區人民政府《關於劃定練塘茭白地理標誌產品保護範圍的函》（青府函〔2008〕10號）提出的範圍為準，為上海市青浦區練塘鎮，朱家角鎮張馬村、李莊村、先鋒村、張巷村、沈巷村、新勝村、安莊村、林家村、建新村、薛間村等10個村，金澤鎮新港村、愛國村、蓮湖村、楊灣村、南新村等5個村現轄行政區域。練塘茭白為地理標誌保護產品。
動物類
崇明白山羊
崇明白山羊崇明白山羊為農產品地理標誌產品。
崇明老毛蟹
崇明老毛蟹世界上各大江湖中，共有300多種螃蟹，其中可供食用的大約20來種，而最負盛名的要數我國的中華絨螯蟹。在中華絨螯蟹中最有聲譽的是白洋淀的勝芳蟹、陽澄湖的清水蟹和崇明的蟹。勝芳蟹和清水蟹，因其個大、殼硬、色綠而受人青睞，但美中不足的是肉質較粗松而欠香。唯崇明老毛蟹獨具風味，它個小、殼薄，肉質細密而有香味，雌性蟹黃足，雄性蟹脂多，更受人們喜愛，馳名海內外。
崇明蟹所以有此特色，主要由於親蟹繁殖的蟹苗，出身地就在崇明島的長江口水域。蟹苗隨潮水進入島上的內河水域後，除水質的鹽度有降低外，其它因受長江通潮水的制約，與長江口水質相近。而長江口水質富含多種營養鹽類和浮游生物，能滿足蟹苗的生長需要，使其肌肉組織緊密而不疏鬆。島上還孳生田螺、河蚌及底棲生物，這些又是河蟹適口的天然動物性餌料，為蟹的生長提供了良好的生態環境，使肉質格外細嫩，這是崇明蟹優於勝芳蟹和清水蟹的天然有利條件。
崇明蟹很好吃，但也得注意吃法，要做到“三去”：一是去鰓，鰓位於殼內背部兩側，呈乳白色，有大量病菌寄生，且性寒，不宜食用；二是去胃，因胃內殘留動物屍體未消化的植物碎屑，三是去腸，腸內也有消化過程中未排出體外的糞便。蟹的吃法有多種除清蒸外。還可做成許多菜餚，如清燉蟹黃獅子頭、蟹肉蘋果沙粒、蟹黃一元、蟹粉湯等等，都是色香味具佳的上乘菜餚。此外，醉蟹雖然有少數人不敢吃，但多數人卻十分喜愛，奉為佳品。崇明-蟹營養豐富，每百克蟹肉中含蛋白質14克，脂肪5.9克，維生素5960個國際單位，鈣129毫克，磷145毫克，鐵13毫克，核黃素0.71毫克，含熱量139千卡，是水產品中的珍品。
崇明蟹地理標誌產品保護範圍以上海市崇明縣《關於上報崇明-蟹地理標誌產品保護範圍的函》（崇府發[2006]34號）提出的範圍為準，為上海市崇明縣現轄行政區域。
崇明老毛蟹為地理標誌保護產品。
崇明老毛蟹為地理標誌證明商標。
小吃類
大白兔奶糖1959年，“大白兔”為國慶十周年獻禮而誕生。當時工廠只有一條生產大白兔奶糖的流水線，每天產量800公斤，許多生產環節還要手工操作來完成，年銷量只有幾千萬元人民幣。但在經濟短缺年代，大白兔奶糖是上海的驕傲，“七粒大白兔奶糖等於一杯牛奶”，作為營養食品伴隨一代人成長。同時，“大白兔奶糖”還是為數不多的目前世界上具有較大知名度的中國本土品牌，暢銷40多個國家和地區，無論在美國、歐洲、還是新加坡等地，大白兔奶糖都是糖果市場上經久不衰的寵兒。1972年，總理曾將大白兔奶糖作為禮物贈送給美國總統尼克森。該糖果品牌雖然已經有一定歷史，但隨著中國經濟成長，城市和農村均對大白兔糖果的需求有增無減，尤其在農曆新年期間，不少家庭的全盒裡都可以找到大白兔奶糖的蹤影。
大白兔奶糖的口味和包裝也不是一成不變的。資料指剛發售時，白兔圖案是臥著的；其後修改成今日的跳躍狀。另外除了傳統的牛奶口味外，也添加了咖啡、拖肥、花生鳥結、鮮果、紅豆等口味，更加入富中國特色的“奶油話梅味”等。今日的奶糖經過多次改良後，主要成分包括砂糖、明膠、煉乳、奶油、奶粉等。
2002年大白兔奶糖榮獲“2001年度中國十大最高認知率商標”稱號，其樸素親切的形象廣為人知。此後，大白兔奶糖將以新配方和新包裝與廣大消費者見面。這次改造是為了讓大白兔奶糖更適合現代消費群體的喜好，比如低糖份、包裝精美等等。在品質上，全新的大白兔奶糖的鮮奶含量還要增加10%以上，奶香更為濃郁；同時不含香精和色素，彈性更足、更滑軟。在包裝上，大白兔奶糖將改變為站立式包裝，並採用不易皺摺的高檔材料，凸現精品感覺。
大白兔奶糖為地理標誌保護產品。
