劇情簡介
《食神》劇情史蒂芬·周是全港知名食神史蒂芬·周（周星馳飾）的食神，在飲食界首屈一指。隨著在商業上越來越成功，史蒂芬·周從一位名廚變成了個生意人。
他過分地注重食品的包裝和宣傳，忽視了食品的味道，加上被富豪搭檔出賣，使他最後被廚藝徒弟唐牛當眾擊敗，唐牛由此成為新食神。
史蒂芬·周在飲食界無法立足，淪落廟街，遇上一位古惑女“火雞”。星仔在她的幫助下重新振作，發明了新的食品品種“賴尿牛丸”，在廟街古惑仔的幫助下，該食品很快推廣開來。史蒂芬·周重燃壯志，為了增進廚藝，他到食林寺學藝，誤入了少林寺三十六房之一的廚房，卻由此學得一身絕世廚藝，重新奪回食神之位。
演職員表
演員表
| 角色 | 演員 | 配音 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 史蒂芬·周 | 周星馳 | 石班瑜 | 食神 |
| 雙刀火雞 | 莫文蔚 | ---- | 古惑女 |
| "大快樂"老闆 | 吳孟達 | 劉印生 | 餐廳老闆 |
| 唐牛 | 谷德昭 | 黃河 | 史蒂芬·周的對手 |
| 夢遺大師 | 劉以達 | ---- | 少林寺大師，史蒂芬·周的恩師 |
| 鵝頭 | 李兆基 | ---- | ---- |
| 肥雪 | 林雪 | 黎鴻和 | ---- |
| "神仙" | 田啟文 | ---- | ---- |
| 廟街居民 | 徐志雄八兩金田啟文 | ---- | ---- |
| 算命女 | 苑瓊丹 | 蘇柏麗 | ---- |
| 喪標 | 潘健君 | ---- | ---- |
| 食神大賽司儀 | 歐錦棠 | ---- | ---- |
| 戴龍 | 戴龍 | ---- | 廚師 |
| "城市睇真D"節目女記者 | 祝文君 | ---- | ---- |
| 薛家燕 | 薛家燕 | ---- | 食神大賽評審 |
職員表
| 出品人 | 周星馳 |
|---|---|
| 製作人 | 周星馳 |
| 導演 | 周星馳、李力持 |
| 編劇 | 周星馳、谷德昭、曾謹昌 |
| 攝影 | 馬楚成 |
| 配樂 | 伍樂城 |
| 動作指導 | 潘健君 |
角色介紹
 史蒂芬·周 | 周星馳 | 史蒂芬·周|周星馳 幽默風趣，口才過人，唐朝飲食集團前任食神，被朋友出賣後流落街頭，被古惑女"火雞"收留並且和她發明了美味又有彈性的"瀨尿牛丸"，重增信心。後又誤打誤撞闖入少林寺三十六房之一的廚房，自創出"黯然銷魂手"，並用此招做出"黯然銷魂飯"。從少林寺出來之後的他滿頭白髮，表情冷漠，去參加了食神大賽，重奪食神之位。 |
 火雞 | 莫文蔚 | 火雞|莫文蔚 樣貌醜陋，經常爆粗口，但很講義氣，是在廟街混的古惑女，綽號"雙刀火雞"，平時以擺地攤為生，收留了史蒂芬·周后，與他發明了"瀨尿牛丸"。與史蒂芬·周相處久後並愛上了他，但史蒂芬·周嫌棄她樣貌醜陋，於是"火雞"為了史蒂芬·周去整容，史蒂芬·周看到她新的面孔後，深深地被迷住了。 |
 夢遺大師|劉以達 | 夢遺大師|劉以達 少林寺高僧，收留史蒂芬·周於少林寺，可以說他是史蒂芬·周的恩師。 |
 唐牛|谷德昭 | 唐牛|谷德昭 驕傲自大，自以為是真正的食神，被史蒂芬·周擊敗後的他顏面無存。 |
 算命婆 | 苑瓊丹 | 算命婆|苑瓊丹 在街邊以算命為生的算命婆，看起來像江湖術士，其實深不可測，他算到史蒂芬·周會成為食神，結果成真。 |
精彩花絮
戴龍在片中的做的"食神皇帝炒飯"，曾讓"澳門賭王"何鴻燊花上5000港幣才得以品嘗。片中那位在廚藝大賽中因沒用隔夜飯炒飯而被周星馳給了零分的"炒王"戴龍，在真實世界中的名字也叫"戴龍"，1994年戴龍在香港一家中餐館做廚師，周星馳常來吃飯，聽說了戴龍的人生經歷很有感觸，便決定以他為原型拍攝《食神》。
音樂原聲
| 歌曲名稱 | 歌手 | 填詞 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 初戀 | 莫文蔚 | 鄭國江 | 主題曲 |
| 情與義 | 莫文蔚 | - | 片中莫文蔚演唱 |
榮譽記錄
| 獲獎時間 | 屆次 | 獎項名稱 | 獲獎作品 | 備註 |
|---|---|---|---|---|
| 1997 | 第16屆香港電影金像獎 | 金像獎-最佳女主角 | 莫文蔚 Karen Mok | 提名 |
| 1997 | 第34屆台灣電影金馬獎 | 金像獎-最佳女主角 | 莫文蔚 Karen Mok | 提名 |
幕後製作
這是一部典型的賀歲片，也是星爺親自上陣又編又導又演的影片，星爺的無俚頭在裡面可謂是淋漓盡致。整個故事是個“得而復失、失而復得”的戲劇過程，給了星爺發揮演技的巨大空間，而且烹製佳肴美食的題材也適合星爺絕妙想像力的揮灑。果然，星爺的“撒尿牛丸”就有十足的噱頭，打桌球的創意可以在《破壞之王》中找到來歷，最後的“叉燒飯”更是匪夷所思。星爺的“湖南少林寺”之行，是食神大賽的一個極為精彩的“插曲”，老方丈和十八羅漢銅人陣成了片中最有喜劇效果的人物造型。影片最誇張，令人印象最深的莫過於大賽最後的品評了。兩次誇讚手法不同，各具妙處，尤其是“為什麼我流淚了呢，喔，原來是洋蔥”現在已經成了“星青年”經典語彙之一了。如果只有無俚頭，那么星爺的作品也就列入了下乘，有搞笑有感人才是星爺電影的真正厲害之處。劇中星仔一夜白頭，苦練技藝，雖沒有《大話西遊》那段台詞經典，但也同樣感人至深。在嬉笑中去感受真情，這就是星爺的特色。
影片評價
《食神》《食神》是周星馳唯一的一部美食題材的喜劇片，片中莫文蔚飾演的"雙刀火雞"大揮木棒拍打牛肉烹飪"瀨尿牛丸"的場景成為不可逾越的經典。（新浪網評）
這是一部典型的賀歲片，周星馳在該片可謂是淋漓盡致。整個故事是個"得而復失、失而復得"的戲劇過程，給了周星馳發揮演技的空間，而且烹製佳肴美食的題材也適合星爺絕妙想像力的揮灑。
果然，片中的"瀨尿牛丸"就有十足的噱頭，用"瀨尿牛丸"打桌球的創意可以在《破壞之王》中找到來歷，最後的"叉燒飯"更是匪夷所思。星爺的"湖南少林寺"之行，是食神大賽的一個極為精彩的"插曲"，老方丈和十八羅漢銅人陣成了片中最有喜劇效果的人物造型。
影片最誇張，令人印象最深的莫過於大賽最後的品評了。片中周星馳飾演的史蒂芬·周一夜白頭，苦練技藝，雖沒有《大話西遊》那段台詞經典，但也同樣感人至深。在嬉笑中去感受真情，充滿了周星馳的特色。（搜狐網評）
周星馳參演作品
簡介：周星馳（Stephen Chow，1962年6月22日－），人稱星爺，生於香港，籍貫浙江寧波，國際知名導演、演員、編劇、製片人和出品人。通過喜劇方式，表達對社會的挖苦與嘲諷。而他所奠定的無厘頭式幽默、笑中帶淚的喜劇表演，深獲觀眾喜愛。並且引發了一系列的“周星馳現象”。
年代 | 類型 | 主要作品 |
|---|---|---|
1980年代 | 電影 | 霹靂先鋒（1988）· 《捕風漢子》（1988） ·最佳女婿（1988） ·義膽群英（1989） 流氓差婆（1989） ·龍鳳茶樓（1989） |
電視劇 | 武俠帝女花（1980） · IQ成熟時（1981） · 女媧行動（1981） ·香港八一（1981） 《獵鷹》（1982） · 蘇乞兒（1982） · 《天龍八部》 （1982） · 活力十一（1982） 香城浪子（1982） · 香港二八（1982） · 花艇小英雄（1982） · 萬水千山總是情（1982） 《射鵰英雄傳》（1983） · 捷徑（1983） · 老洞（1983） · 十三妹（1983） 北斗雙雄（1983） · 奔向太陽（1983） · 警花出更（1983） · 香港八三（1983） 黑白殭屍（1983） · 丈夫出走了（1983） · 再見十九歲（1983） 城市故事（1986） · 哥哥的女友（1986） · 生命之旅（1987） · 大都會（1988） 夢邊緣（1988） · 鬥氣一族（1988） · 阿德也瘋狂（1988） 蓋世豪俠（1989） · 他來自江湖（1989） · 無冕急先鋒（1989） | |
1990年代 | 電影 | 一本漫畫闖天涯（1990） ·風雨同路（1990） ·咖喱辣椒（1990） ·小偷阿星（1990） 師兄撞鬼（1990）·望夫成龍（1989）·賭聖（1990）·無敵幸運星（1990）·賭俠1（1990） 整蠱專家（1991）· 《龍的傳人》（1991） ·新精武門1991（1991） ·逃學威龍（1991） 賭俠II之上海灘賭聖（1991） ·情聖（1991） ·漫畫威龍（1992）· 《家有囍事》（1992） 逃學威龍2（1992）· 《審死官》（1992） ·鹿鼎記（1992） ·鹿鼎記II神龍教（1992） 武狀元蘇乞兒（1992） ·逃學威龍3之龍過雞年（1993） ·唐伯虎點秋香（1993） 《濟公》 （1993） ·破壞之王（1994） ·九品芝麻官（1994） ·國產凌凌漆（1994） 月光寶盒（1995） ·西遊記大結局之仙履奇緣（1995） 回魂夜（1995）·百變星君（1995） ·大內密探零零發（1996） ·食神（1996） 97家有喜事（1997） · 算死草（1997） ·喜劇之王（1999） |
電視劇 | 孖仔孖心肝（1990） | |
2000年代 | 電影 | 少林足球（2001） · 《功夫》 （2004） ·長江7號（2008） |
2010年代 | 電影 | 西遊·降魔篇（2013） ·功夫3D（2014） |
1996年中國香港影視劇
| 香港電影是電影史上的一個成功故事，這個約600萬人居住的城市，一直擁有全球規模數一數二的電影王國，所製作的電影數量，幾乎超越所有西方國家，輸出電影之多隻僅次於美國。 |
