外形特徵
松鼠猴體長20-40厘米，但尾巴卻長達42厘米；體重有750-1100克，但大腦占體重的比例極高，為1:17，而人類一般只有1:35。
松鼠猴體形纖細，它們尾巴長，毛厚且柔軟，體色鮮艷多彩，口緣和鼻吻部為黑色，眼圈、耳緣、鼻樑、臉頰、喉部和脖子兩側均為白色，頭頂是灰色到黑色。背部、前肢、手和腳為紅色或黃色，腹部呈淺灰色。它們具有一對眼距寬寬的大眼睛，和一對大耳朵，尾巴可以纏繞在樹枝上，極具觀賞價值。
棲息環境
松鼠猴生活在原始森林、次生林以及耕作地區、以及海平面至海拔1500米高處的樹林中，通常在靠近溪水的地帶活動。
生活習性
活動
松鼠猴生活在原始森林、次生林以及耕作地區，通常在靠近溪水的地帶活動。松鼠猴是樹棲動物，偶爾也到地上活動。它們白天活動，通常喜歡10～30隻為一群，有時達100隻甚至更多的大群。各群都有自己的地盤範圍，並用肛腺的分泌物作地界。它們活潑好動，通常在樹枝間跳來跳去。
食性
松鼠猴為雜食性動物，以水果、草莓、堅果、花、花苞、種子、鳥蛋、昆蟲及小型脊椎動物為食。
在新世界猴之中，松鼠猴是唯一會長時間待在地面上的品種，它們下樹是為了尋找昆蟲，或採集生長在低處的水果。
叫聲
松鼠猴的叫聲共有26 種，相當多變化。例如在尋找食物時，它們會發出唧唧聲和啾啾聲，互相聯絡；交配時，會發出嘎嘎聲和低沈震顫聲；生氣時，會發出吼叫聲。
繁殖方式
松鼠猴母與子松鼠猴在每年的9-11月發情交配，妊娠期為160-170天，每年產一仔，幼猴出生後即能攀爬，雄性4歲性成熟，雌性為2.5歲，雌性松鼠猴會照顧後代至其獨立，雄性則不會參與哺育後代。壽命10-12年。
分布範圍
松鼠猴分布圖巴西（阿馬帕亞馬孫，馬拉尼昂，馬托格羅索州，對位，賴馬，托坎廷斯河）、哥倫比亞、厄瓜多、法屬蓋亞那、蘇利南、委內瑞拉玻利瓦爾共和國。
亞種分化
公認有4個亞種
| 拉丁學名 | 中文名 | |
| 1. | Saimiri sciureus sciureus | 松鼠猴指名亞種 |
| 2. | Saimiri sciureus albigena | 松鼠猴哥倫比亞亞種 |
| 3. | Saimiri sciureus cassiquiarensis | 松鼠猴亞馬遜亞種 |
| 4. | Saimiri sciureus macrodon | 松鼠猴巴西亞種 |
物種現狀
松鼠猴被當作實驗動物加以飼養，在數量的供應上比較穩定，是較易取得的品種。因為體積小，人類的捕殺對其影響也不大，但人類的將其當做寵物飼養以及人類活動範圍的擴大，使其數量呈下降趨勢。
在巴西、哥倫比亞、厄瓜多等國家的保護區里，均可見到松鼠猴的身影。
保護級別
列入《華盛頓公約》CITESⅡ級保護動物
列入《世界自然保護聯盟》（IUCN） 2008年瀕危物種紅色名錄ver 3.1——低危（LC）
人工飼養
食物
松鼠猴和懶猴類相同，均以狗食為主食，並添加果物等植物性食物。有時也可餵食一些昆蟲打牙祭。
籠子
籠子的大小相當於大型貓狗所用的籠子，由於需要經常上下活動，應儘量選擇高一點的。猴子雙手相當靈活，除了門閂外，籠子還應加鎖。柵條的寬度不宜太寬，防止手伸出籠外隨意抓取東西，避免將重要的東西放置在籠子周圍。
其他
容易養馴也容易感覺寂寞，儘量每日抽出一點時間陪同嬉戲。每日關在狹窄的籠中，有缺乏嬉戲的機會，最容易累積壓力並出現拔扯毛髮的現象。不耐寒冷，容易感冒，冬天要注意保暖。裝設加熱器時要避免遭到猴子的破壞。
圖冊來源
猴類大全
| 動物的世界豐富多彩，猴子的種類更是多達200多種，猴子不僅以它們憨厚的外表博得人類的喜愛，更重要的是它們已經和人類建立起了真實的感情。 |
捲尾猴科動物
| 捲尾猴科，因大部分種類的尾巴具纏卷功能而得名。體型大小差別很大，體長24～72厘米，尾長15～90厘米，體重 287～10000 克，所有種類均為36枚牙齒；無頰囊和臀胼胝；指和趾細長，具有扁的或彎曲的指甲，有的拇指退化，有的高度發育；鼻孔朝向兩側；尾毛大多密而長，在尾端下部有一無毛區，皮膚厚實，可抓握東西；毛色有暗灰、褐、赤褐和黑色。該科主要包括絨毛猴屬、蛛猴屬、絨毛蛛猴屬、僧面猴屬、紅背僧面猴屬和禿猴屬。 |
