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大蒜[蒜類植物的統稱]
大蒜 (Garlic)又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜,是蒜類植物的統稱。半年生草本植物,百合科蔥屬,以鱗莖入藥。春、夏採收,扎把,懸掛通風處,...
形態特徵 生長習性 栽培技術 產地分布 品種類型 -
蒜
蒜(學名:Allium sativum),亦名大蒜,百合科植物,為一年生或二年生草本植物,味辛辣,古稱葫,又稱葫蒜。目前中國是世界上大蒜栽培面積和產量最...
概述 形態特徵 生長習性 主要產地 品種 -
花生赤豆棗蒜湯
花生赤豆棗蒜湯是一款美味湯譜,主要原料有花生、赤豆等,這道湯能益氣養血,除濕解毒。
配方 製法 功效 用法 落花生 -
中牟大白蒜
中牟大白蒜,河南省中牟縣特產,中國國家地理標誌產品。 中牟大白蒜具有個大、皮白、味鮮、營養豐富、表皮緊裹 、彈性好、耐貯運之特點。 中牟大白蒜是1980...
產品特點 產地環境 歷史溯源 生產情況 產品榮譽 -
蒜香青豆
蒜香青豆吃起來香脆可口,現在已經成為熱銷的休閒食品,青豆中含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素及微量元素等營養素。
菜品特色 原料介紹 製作方法 小貼士 營養價值 -
蒜子燜豬尾
豬尾巴1條,蒜10瓣,青、紅辣椒各1個。 1.將豬尾巴斬成塊,蒜子去衣,青、紅椒切成件。 3.另起鍋.將蒜子、豬尾、青、紅椒投入,
製作材料 製作過程 功效與作用 -
豐蒜一號
厘米,假莖高25厘米左右,假莖粗1.5~2厘米;每株有鬚根80~100條,長20~48厘米,粗0.07~0.18厘米,約2/3的鬚根分叉;全生育期有12...
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西洋參香蒜胡蘿蔔
西洋參香蒜胡蘿蔔是一款以西洋參3克 胡蘿蔔2根 青蒜(也叫蒜苗)4根 大蒜10瓣左右等為主要食材製作而成的菜品。
原料: 調料: 做法: -
蒜椒鹹豬肉
蒜椒鹹豬肉所屬美食之一,主要原料有豬裡脊肉1斤,蒜頭10瓣等,這道菜非常美味。
材料 製作方法 -
香蒜胡蘿蔔
香蒜胡蘿蔔 原料2根胡蘿蔔 4根青蒜 配料10瓣左右大蒜...胡蘿蔔去皮切成菱形片,青蒜洗淨斜切成小段,大蒜去皮用刀切碎,不要用壓蒜器,否則炒時容易糊鍋,味道也沒有用蒜碎好。 2、鍋燒熱倒入油,待油5成...
原料 配料 做法 小提示
