龍牙豆煮燒肉

龍牙豆煮燒肉，美食，主要原料有龍牙豆，蒜頭，豆豉，燒肉，鹽。

材料

龍牙豆，蒜頭，豆豉，燒肉，鹽

做法

1.龍牙豆去筋摘好，放開水裡煮熟後撈起。
2.再起油鑊，放入樁爛的蒜頭豆豉和燒肉爆炒片刻，再加入煮熟的龍牙豆略炒後放鹽調味，最後加薄芡水勾好芡便可。
小訣竅:
龍牙豆含有毒素，切記要煮熟煮透，以防樂極生悲發生中毒。