原料
蘿蔔 500g 黑芝麻 50g 雞蛋 兩個 鹽、食用油、胡椒粉適量
操作方法
1.白蘿蔔刨絲,不用加水。
2.加麵粉,黑芝麻,胡椒粉,鹽,少許橄欖油,攪拌均勻。
3.成這樣的狀態就可以了。
4.鍋里加油,燒開後,放入一勺麵糊,用鏟子攤開,烙3分鐘。
5.一面煎黃後,翻過來煎另一面,兩面都OK ,即可出鍋。
6出鍋,稍微涼一點就可以吃啦
黑芝麻蘿蔔煎餅所屬一款美食之一,主要原料有蘿蔔500g、黑芝麻50g、雞蛋兩個等,這道菜非常美味。
蘿蔔 500g 黑芝麻 50g 雞蛋 兩個 鹽、食用油、胡椒粉適量
1.白蘿蔔刨絲,不用加水。
2.加麵粉,黑芝麻,胡椒粉,鹽,少許橄欖油,攪拌均勻。
3.成這樣的狀態就可以了。
4.鍋里加油,燒開後,放入一勺麵糊,用鏟子攤開,烙3分鐘。
5.一面煎黃後,翻過來煎另一面,兩面都OK ,即可出鍋。
6出鍋,稍微涼一點就可以吃啦
山東煎餅,傳統特色麵食。源於山東南部和西南部的臨沂、泰安、菏澤、棗莊、濟寧等地區,屬魯菜系。有諸葛亮或孟姜女發明多種傳說。山東煎餅非常薄,以五穀雜糧為原...
歷史起源 烹製方法 風味特點 營養價值 食用指南泰山煎餅是山東泰安最具特色的傳統小吃,泰安有著一千多年攤制煎餅的歷史。泰山煎餅以玉米、小米、大豆、花生、黑芝麻、高梁五穀雜糧為原料,脆如酥,少水份,耐貯...
泰山煎餅 製作流程 煎餅吃法|銀耳玉米糖水蘿蔔菊花水|鳳梨糖水鳳梨蓮子牛奶糖水|鴨梨雪蛤糖水蓮子菊蛋...花生糖水|蘋果紅薯糖水水果冷湯|橄欖蘿蔔糖水木棉花雞蛋糖水|雪花馬蹄珠甘蔗...|甘麥紅棗茶蘿蔔糖水|白蘿蔔梨糖水海帶白蘿蔔糖水|板栗山藥胡蘿蔔糖水...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄|黑芝麻糊 南瓜粥|銀耳紅棗米粉 骨湯蔬菜米粉|青菜香菇粥 板栗粥...|鹹蛋菜心粥 叉燒皮蛋粥|蘿蔔火腿粥 花生石螺芋頭粥|鹹魚肉片粥...豬肝山楂粥 花生芝麻糊|蝦米菠菜粥 黑芝麻赤豆粥|雪梨黃瓜粥...
基本信息 內容簡介 目錄胡蘿蔔南瓜粥|蘿蔔火腿粥蔥花皮蛋粥|鵪鶉蛋煲薏米粥姜芝枸杞粥|芹菜小米粥...粥|清熱冬瓜粥麥冬門粥|陳皮香蕉粥川烏當歸粥|菟絲子粥山藥蘿蔔粥|養生菇...二米粥|冬瓜紅豆粥木耳粥|紅薯蘿蔔粥紫米蔬菜粥|洋蔥玉米粥包河藕粥|絲瓜...
作者簡介 目錄|桂發祥什錦麻花王記剪子股麻花|煎燜子元寶酥|煎餅餜子白記牛肉水餃|火鍋...煎餅|鳳尾燒賣麻糖鍋炸|南翔小籠小紹興雞粥|蝦仁湯年糕重陽糕|青團細沙條頭...餅|土豆餅仔面焦餅|椒鹽鍋魁滷肉夾鍋魁|蕨菜蘿蔔苗拌冬粉鍾水餃|甜水麵...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄面羊肉燴麵北方涼拌麵香椿拌麵酸辣湯麵羊肉蘿蔔湯麵...土豆餅炸荔茸芋餅蝦乾蘿蔔餅西安蘿蔔餅網油薯蓉餅煎薯餅...灌餅礬泡餡餅家常糖餅清糖餅糖醋餅塊小糖油餅菜煎餅...
作品目錄餃子 20蝦蔬蒸餃 21素餡水餃 21羊肉蒸餃 21蘿蔔蒸餃 22蝦仁煎... 90蕎面煎餅 90蔥花油餅 90發麵大餅子 91洋蔥攤餅 91叉燒酥餅... 93蒜辣煎餅 93玉米糊餅 94千層蒸餅 94香蔥羊肉餅 94香椿家常餅...
作者簡介 內容簡介 目錄水餃/鍾水餃 冬菜雞蛋餃/茄子餃/茼蒿餃 茴香水餃/蘿蔔鮮肉餃/豬肉雪裡蕻...湯餃/白菜豬肉餃/芹菜豬肉餃 蘿蔔牛肉餃/雞肉餃/鮮肉水餃 蕎麥蒸餃/油條... 芹菜香菜牛肉煎餃/冬筍鮮肉煎餃/鍋貼餃 玉米餛飩/蘿蔔餛飩 花素餛飩...
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