簡介
月餅，或叫中秋餅，是大中華地區、越南、琉球的中秋節食品，越南稱為餅中秋（Bánhtrungthu）。月餅最初為形如滿月的餅，外觀為圓形，後來有方形或其他形狀。月餅外層通當以小麥粉為皮，其內有餡，餡料多種多樣。
中秋節吃月餅是中華文化的傳統風俗。中式月餅以廣式月餅、潮式月餅、蘇式月餅、京式月餅此四大派別最為普遍。
2014年中秋節來臨的時候，一種所謂“史上最黑暗的月餅”又橫空出世，這款月餅叫“朱古力香辣牛肉月餅”，外皮是朱古力的，裡面是麻辣牛肉餡，吸引了網友們圍觀吐槽。據悉，他還有許多奇葩“同夥”：青椒滷肉月餅，韭菜月餅，腐乳月餅，酸辣月餅...整個一“黑暗料理”。
種類
朱古力香辣牛肉月餅
朱古力香辣牛肉月餅 這種月餅，每個50g，外表黝黑，外皮是朱古力的，裡面是麻辣牛肉餡。
網友評論
@飛塵勿擾：該月餅一出，五仁月餅在江湖上再無地位！這位廚師是經歷了怎樣的人生，才能創造出如此黑暗的組合？
@Z_XPC：德芙你從實招來，你到底對康師傅做了些什麼
@為夏天點讚-：朱古力香辣牛肉月餅我喜歡。什麼時候能來個老壇味冰激凌酸菜月餅呢[嘻嘻][嘻嘻]
@溫衛楠：十年前，一位女生在機場大罵男朋友：我和你是不可能的，就像不可能有朱古力香辣牛肉月餅一樣。十年後，一位點心師指著朱古力香辣牛肉月餅的生產線，默默流下了眼淚。
酸辣月餅
酸辣月餅 這種月餅，2014年8月，由珠海某月餅廠生產的酸辣月餅正式上市，這款月餅就被定義為“黑暗料理新秀”。其主打的酸辣風味中的酸來自老壇酸菜和山楂，而辣則來自類似於老乾媽辣醬的原料，因此其風味酸中帶辣。
網友點評
@忽大忽小的耳朵：我想收藏，到老了就給我孫子、孫女看告訴他們：“看你奶奶的世界多TM瘋狂”。
@versace饒玲：不怪你們黑暗，怪我見識太少。
青花椒滷肉月餅
青花椒滷肉月餅 這種月餅外表看似普通的月餅，但是麻人的青花椒卻悄悄“深藏功與名”，裡面配料包括白芸豆、大豆油、水、精肉、香菇、青花椒、油蔥、食用鹽、火腿、蝦米、小麥粉、蛋黃粉、食用植物油，這月餅，明明就是肉夾饃、窩窩頭的全包裹版本。
網友點評
@舌尖上的皮皮魯：廣式讓我想到香腸、青花椒讓我想到魚、再加上滷肉，這個月餅的創意已經爆棚了。
@雲妤婷：這真能說它是月餅嗎就是包著月餅外皮的菜而已還是支持五仁。
榨菜鮮肉月餅
榨菜鮮肉月餅 榨菜鮮肉月餅屬於蘇滬一帶的肉月餅的典型代表，這種月餅其實是一些吃貨們少見多怪才將它歸入了“黑暗料理”的範疇，目前已經有吃貨在淘寶上做代購業務了。這種月餅可以家中常備，臨時需要加個湯的時候，把月餅掰開，餡兒放鍋里，加水煮開就是百吃不厭的榨菜肉絲湯。
網友點評
@麥麗素甜到憂傷：期待老乾媽月餅啊，期待全菜月餅宴。
極品十仁月餅
極品十仁月餅 該月餅是近年來開始流行大個月餅的產物，個頭巨大，是普通月餅的4到6倍，根據價格的不同，在傳統五仁餡料的基礎上，增加不同的五種其他餡料而成，取的是合家團圓十全十美的寓意。不過，對消費者來說，這個名字頗有“買五仁送五仁”，占了大便宜的意思。
網友點評
@丁大熊：明年會出百仁月餅，後年會出千仁、萬仁月餅嗎？月餅廠商的設計思路還真是偷懶啊。
@kinkin唐：十仁…食人…死人…這名字……不太吉利啊[好囧][糾結]
@愛生活愛享受生活的全小姐：重口味！！！這箇中秋我一個人過
奶酥鬆露鵝肝月餅
奶酥鬆露鵝肝月餅 據傳說這種月餅，光是餡料已經高達幾十上百元一斤，一般都是回饋高端客戶，所以並不為廣大消費者熟悉。不過，在全國都厲行節儉的大前提下，包裹著這種高大上肉餡的奢侈品月餅，大家還是別追捧了。
網友點評
@Nana&nana：這么高大上的月餅，一聽名字就已經顫抖了啊。
韭菜月餅
韭菜月餅 韭菜月餅是2014年中秋節的新品種，月餅表皮刷了雞蛋，加起來就是韭菜雞蛋味的。據說這種口味的月餅已讓五仁月餅的支持者們很是振奮，他們已經在各大論壇喊出了口號：你們不是討厭五仁月餅么？那就來嘗嘗韭菜月餅吧！
網友點評
@黯然之藍：沒有臭豆腐餡已經很好了。[偷笑]
@春日遲遲宴：怎么沒有香菜月餅，保證秒殺一切。
腐乳月餅
腐乳月餅 腐乳月餅其實是潮汕一帶著名的餅食腐乳餅的變種，本身做法已經與月餅十分相近，當地人每逢初一十五擺神台時放的祭品都少不了它，後來稍經改良也就有了月餅系列。
網友點評
@文樂的雜貨舖：潮汕的腐乳餅很好吃的！沒吃過就不要隨便在那裡評論，何必總是要做一個無知的人呢...
