概述
黃花酢漿草黃花酢漿草黃花酢漿草（學名：Oxalis pes-caprae L.）多年生草本，全體有疏柔毛；莖匍匐或斜升，多分枝。葉互生，掌狀複葉有多葉，倒心形，小葉無柄。花黃色，喜向陽、溫暖、濕潤的環境，夏季炎熱地區宜遮半蔭，抗旱能力較強，不耐寒，一般園土均可生長，但以腐殖質豐富的砂質壤土生長旺盛，夏季有短期的休眠。原產南非，中國作為觀賞花卉引種。
形態特徵
黃花酢漿草多年生草本，高5-10厘米。根莖匍匐，具塊莖，地上莖短縮不明顯或無地上莖，基部具褐色膜質鱗片。葉多數，基生；無托葉；葉柄長3-6厘米，基部具關節；小葉3，倒心形，長約2厘米，寬2-2.5厘米，先端深凹陷，基部楔形，兩面被柔毛，具紫斑。傘形花序基生，明顯長於葉，總花梗被柔毛；苞片狹披針形，長2.5-4毫米，寬約1毫米，先端急尖；花梗與苞片近等長或稍長，被柔毛，下垂；萼片披針形，長4.5-6毫米，寬1.5-2毫米，先端急尖，邊緣白色膜質，具緣毛；花瓣黃色，寬倒卵形，長為萼片的4-5倍，先端圓形、微凹，基部具爪；雄蕊10，2輪，內輪長為外輪的2倍，花絲基部合生；子房被柔毛。蒴果圓柱形，被柔毛。種子卵形。
黃花酢漿草的莖多為匍匐生長，也有可能斜長，平時隨處可見的爬在地上長；而直酢漿草一定是直立莖（倒伏的不算），看起來整個植株較高。其他形態特徵上二者幾乎一摸一樣。並且都是最多的野生酢漿草。採收和儲藏：秋季可採收，洗淨，鮮用或曬乾。
地理分布
原產南非，中國作為觀賞花卉引種，北京、陝西、新疆等地有栽培。
黃花酢漿草生長習性
黃花酢漿草生長於河谷，沿岸，路邊，田邊，荒地，林下陰濕處。
經濟價值
黃花酢漿草用於庭園栽培，常作，觀賞植物。酢漿草屬的特徵是含有草酸，其葉子及花朵有一些酸味，吃點可以提神。但是若大量攝取，則會變得有毒，影響正常的消化。歷史上曾經從酢漿草屬中會抽取草酸鈣結晶，用來治療疾病及作為食鹽。
