鹿羔饃

鹿羔饃是扶風縣的名優特產小吃食品，其產地僅限於縣城東關東四堡村一帶幾個村莊，除此以外，縣境內再無其它能做的地方。鹿羔饃做工精細，製作複雜，但好吃好看，外型美觀，入口香甜酥脆，吃時越嚼越多，吃後余香在口，而最大的特點是耐於存放，能存放二個多月不霉不壞，仍可食用。

簡介

形狀是圓形、中間有小旋窩、內印有紅色鹿羔圖案,故名鹿羔饃,是扶鳳縣具有特色的風味食品。它用精粉、清油、白糖製成。具有食用酥香可口、耐貯存的特點,是旅遊生活、探親訪友的佳品