鰻魚飲料

鰻魚飲料是由日本菸草公司以鰻魚頭和鰻魚骨中的精華加入其它維他命而製成的黃色有氣碳酸飲品。這款鰻魚飲品主要面向男性。

背景

鰻魚飲料

在日本，有許多專門提供鰻魚美食的飯店。店裡不僅鰻魚種類多，做法也多種多樣。日本超市賣魚的櫃檯上，最醒目的位置一般都放著鰻魚。家庭主婦做飯時，鰻魚也是她們的首選。
鰻魚分為河鰻和海鰻兩種，日本人吃的大多是海鰻，因為後者味道和肉質都較前者鮮爽。
日本鰻魚市場年銷售量約10萬噸，日本國內產量占20％，其餘80％靠進口。

日本人認為鰻魚營養豐富，而且極易消化，具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效，特別適合夏天濕氣太重或食欲不振、身體比較虛弱時食用。

工藝

這種鰻魚飲料跟雞精做法類似，就是把鰻魚的頭跟骨頭磨碎，用它的粹取物添加維他命做成飲料，名稱是（衝刺鰻魚），比喻人喝下後精神煥發。

成份

業者聲稱（衝刺鰻魚）含有五種維他命，分別是維他命A 、維他命B1、維他命 B2、維他命D跟維他命E。

價格

飲料味道與烤鰻魚類似，售價140日元（約合1.3美元），是烤鰻魚價格的十分之一。