鯽魚糯米香蔥粥

鯽魚糯米香蔥粥，美食，主要原料有糯米100克，鯽魚50克。

原材料

糯米100克，鯽魚50克、

調味料

鹽3克，味素2克，料酒、薑絲、枸杞、蔥花、香油各適量。

做法

1、糯米洗淨，放入清水中浸泡；鯽魚治淨後切小片，用料酒醃漬去腥。
2、鍋置火上，注入清水，放入大米煮至五成熟。
3、放入魚肉、枸杞、薑絲煮至粥將成，加鹽、味素、香油調勻，撒蔥花便可。

營養功效

此粥能夠補虛溫胃、通乳催奶。

烹飪指導

百合為藥食兼優的滋補佳品，四季皆可套用。