鮑汁玉菇脯

鮑汁玉菇脯是由白靈菇、鮑汁、蚝油、上湯等材料製作而成的一道菜餚。

【原料】 原料：白靈菇、鮑汁、蚝油、上湯等。

【烹調方法】

將白靈菇切片焯水，入碗扣盤，澆上燒好的鮑汁即成。
【特色點評】 色澤紅潤，口感滑嫩。

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