高鈣糊塌子

嫩西葫蘆、蝦皮、雞蛋、牛奶、黑胡椒粒、鹽、蘑菇精、水。 3、將切成絲的西葫蘆放入色拉盆，一邊攪拌一邊加入適量牛奶、水的混合物；

原料：

嫩西葫蘆、蝦皮、雞蛋、牛奶、黑胡椒粒、鹽、蘑菇精、水。

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做法：

1、小號樂扣3P色拉盆里放入適量麵粉、蝦皮（用清水稍稍沖洗瀝乾）、雞蛋、牛奶、黑胡椒粒、鹽、蘑菇精；2:嫩西葫蘆洗淨擦乾，樂扣多樂可快刀先切成片，然後改刀成絲；
3、將切成絲的西葫蘆放入色拉盆，一邊攪拌一邊加入適量牛奶、水的混合物；
4、直到充分混合均勻，成為較稀的、可以流動的麵糊；
5、鍋里加入少許油燒熱，倒入一勺麵糊小火煎黃，翻面後再加入少許油，小火煎黃即可。