基本信息
高加索牧羊犬別名/常用名： 奧特卡犬
英文名： CAUCASIANSHEEPDOG
品種： 畜牧與守衛犬
性格特徵： 不適合城市生活並與小朋友作伴，適應寒冷氣候，不容易訓練，是很好的守門犬。
用途變化： 起源時期：中世紀；起初用途：家畜看護犬；
現在用途：家畜看護犬、保全
產地血統
俄國最普遍的“奧特卡”犬或叫牧羊犬。這種穩健、強壯有力的犬在俄羅斯和前蘇聯的其他地區隨處可見。在波蘭、匈牙利、捷克和斯洛伐克共和國，寬鬆的育種程式確保這種犬成為大眾喜愛的犬。儘管它們的原始作用——作為羊的看護犬的作用有所不降。高加索牧羊犬在20世紀60年代到達原西德。當時是作為邊境巡邏犬，尤其是沿柏林圍牆巡邏。1989年，當柏林圍牆被拆，7000隻強壯的巡邏犬被解散。許多犬被送給德國普通家庭。在德國精細的育種確保了這種謹慎、獨立犬的前途，隨著它們的大眾化，育種家們更注意選擇它們的溫馴品性。
體型體重： 身高：64厘米~72厘米體重：45公斤~70公斤
壽命： 9-11年
毛色特徵： 多種顏色或任何顏色。
體態特徵
高加索牧羊犬體高範圍：64－72厘米
高加索牧羊犬是大型犬，體型強壯粗糙，天性兇狠，對陌生人不信任。公犬肩高不低於65cm，母犬不低於62cm。身長略大於肩高，兩者約為102－108：100。高級神經活動發達，平衡而安靜，主動防衛反應靈敏。兩性異型明顯。骨架粗長、肌肉有力。皮膚厚。但有彈性。被毛直而粗，有極為發達的顏色較淡的絨毛層。被毛有長毛型，短毛型和過渡型之別，白色、褐黃色、虎紋色、花色和斑點狀。頭部粗大、顱部寬、顴部發達。額寬而平。額鼻階顯著。吻部比額部短、不尖、唇厚，但乾燥緊貼。鼻大、黑色。白色和淡棕色個體允許鼻為褐色。耳下垂、高位、截短。眼橢圓形，不大、深陷。牙齒白而大、發達，剪狀咬合。頸短而有力，與背線成30－40角。肩峰部寬、肌肉發達。背寬而直肌肉發達。腰短而寬，稍隆起。臀寬而富於肌肉，幾乎為水平位。尾高位，下垂達飛節；鐮刀形，鉤狀或環狀。允許斷尾，中度收腹。
幾個世紀以來，成群的羊生活在高加索，高加索是位於布拉克和裏海之間的高地，與土耳其和伊朗毗鄰。高加索牧羊犬與優秀的守護犬相似，至少600年來一直守護著生活在這裡的羊免受人類和其他動物的侵害。
高加索犬的生長繁殖
系統繁殖是指公母雙方四代或五代血系裡，有一隻以上的相同祖先，而且雙親及三代內，並無同一隻重複出現，這樣的方法就是系統繁殖法，它是一種較輕近親繁殖，俄羅斯的高加索繁育者很多都採用了這種繁殖方式，因為高加索犬系統繁殖降低近親繁殖帶來的危險，有可以得到近親繁殖的效果。採用系統繁殖時，事先應該了解公母犬上五代至七代的血統，這是絕對的參考價值。（註：所以國外良好的血系記錄體制，為高加索犬的繁殖起到了很好的作用，國內的高加索愛好者和繁育者應該做好飼養犬的血統記錄。）假如準備配對的種犬祖先里，不斷的出現相同的祖先，雖然在代數上不盡相同，也可以把它們
作為繁殖的傾向。一般來說，利用系統繁殖法，繁育出的優秀高加索犬的比例也相當的大，因為在繁殖時我們依據血統的記錄，大約可以判斷出公母犬的遺傳傾向，而加以利用，祖輩的優秀特徵將有很大的機會在繁育出來的高加索犬身上重現。
優缺點點評
強壯粗獷，適應能力非常強。安靜活躍，多陌生人比較有敵意。
高加索幼犬的餵養
1、排泄
面巾紙，柔軟一些的。蘸溫水，輕輕擦拭高加索幼高加索犬的PP，可見其大小便。要一直擦到乾淨為止。噓噓可能微黃，BB應為灰黃，濃稠，無未經消化的奶塊(如果有的話，將奶調稀，減少餵奶量，次數)。正常的話，每次餵奶之後都應有噓噓，BB不多於4次/日。
注意：擦拭不要過於用力，將面巾紙蘸濕減少摩擦致傷的可能。
2、休息
儘量給他提供一個乾爽，通風的隱蔽所在，可以用一個大紙箱，側面掏一個大洞。裡面墊棉墊。將高加索幼犬安置其中。注意保暖功能很差，晝夜溫差對他而言，也許是致命的。
注意：最好能有人陪伴他，讓他自主的依偎在人的身邊，因為人和高加索犬同屬哺乳動物，體溫接近，容易讓他產生安全感。但不要一味用手去抱，不利於他的休息。
3、飲水
水對狗狗來說是生命之源，沒有食物的狗狗可以維持3-4天生命，但沒有水的狗狗會很快枯竭而死!所以，一定不要忘記讓你的狗狗面前總有一盤新鮮的水。
4、睡眠
高加索幼犬每天都要睡10-18小時。而剛剛離開媽媽身邊的高加索幼犬，如果晚上睡覺的時候，它總叫個不停，那你不妨找個鬧鐘放在它旁邊，它就會呼呼大睡了!還有很重要的一點就是千萬不要讓它的小肚皮貼地睡覺，那樣很容易使肚皮受涼而導致腸套結，一旦發生腸套結大狗可以做手術搶救，高加索幼犬就只能等待死亡了。
外形特徵
高加索犬有一雙深凹的黑眼睛，視力卻極好，黑鼻子凸起，鼻孔很開闊，被毛特別厚密，強健的前肢又直又長，大腳腳趾間有毛，起到隔離和保護腳趾的作用，強健的腳爪可以使其在不平的地面上站穩，臀部稍高於背部，尾巴被又多又長的毛覆蓋。這是世界上體形最大的猛犬之一，比臧獒還大一個量級，中國有一隻叫伊多拉的高加索，體重高達150公斤。但另一方面，它的性格對人還比較溫和，非常護主，但有的品種對其他動物有著強攻擊性，這會給主人帶來不小的麻煩，發怒時，5，6個強壯的男子都無法制服。被毛厚密形成天然蓑衣和冷熱隔絕層，適應各種氣候條件；毛色多樣而以虎斑狼灰為主流，間有白斑，但黑色個體極少見。高加索犬是一種強壯有力的運動型犬，它有著強壯的肌肉，發育良好且勻稱的骨骼。體長略大於肩高。它有著巨大的楔狀的頭顱，從頭部到嘴吻末端漸細，末段呈鈍狀。它有著高懸的耳朵，有時候耳朵被裁掉。它的眼睛深陷，呈杏狀。粗大的尾巴指向跗部，當興奮或者處於運動中的時候呈鐮刀型捲起或者捲成一圈。它的體毛有三種長度，但都是兩層結構且很濃密。毛色有刺豚鼠深淺環紋狀灰、淺黃褐色和略帶紅色以及它們的漸變顏色。時常會有白色斑塊和顏色很深的面罩。有時候會出現白底黑斑的個體。該品種要求性別特徵明顯。雄性要求要更加魁梧強壯；雌性可以在身體結構上小、輕一點。在工作中出現的傷疤不影響整體外觀。
頭部
嘴吻短相當於頭部程度的一半，但是咬合有力，向鼻子發展漸細。頭蓋骨的頂線與嘴吻的頂線平行。鈍狀的末端由厚且乾燥的嘴唇和強有力的下鄂組成。唇緣的顏色為黑色。
牙齒
牙齒整齊、分布均勻、完整、白色剪狀結構。牙齒長、大。
鼻子
鼻子大，寬，黑色。白色或者黃色被毛的可以有棕色的鼻子。
眼睛
眼睛棕色，中等大小，橢圓形，稍傾斜，眼窩深陷。眼緣黑色，乾燥。
耳朵
未裁的，耳根位置高，三角形，緊貼頭部。耳朵外邊緣必須位於眼睛以下。耳朵可以裁剪成“牧羊犬形狀”。耳朵水平移動，緊貼頭部。
脖頸
脖子短有力，與背線成30-40度角。脖子的長度，從後枕骨到肩，必須等於頭部的長度。
前肢肩部必須後拉，與上臂的角度為100度。從前面看，前腿是筆直，且骨骼粗壯的，分開距離合適，且相互平行。前腿的長度（從肘到地面）必須與肩高的一半相等。膠部要短且粗壯而且從側面看稍有傾斜。
身體
高加索體長略大於肩高。肋骨角度好下沉或者稍低於肘部。被線從寬闊、結實、突出的肩到強健，寬闊的後背少有上傾。腰部短、寬少許外突。臀部長，寬，結實近似平坦。腰窩適度內陷。皮膚厚且有彈性。
後肢及臀部
後腿骨骼粗壯，膝蓋骨和跗關節有適當的角度。跗關節強壯，寬，角度向下。從後面看，後膠彼此平行。從側面看，它們與地面垂直。正常站立的時候，後腿適當分開這樣被線的延伸部分會在跗關節以後順利到達地面。
足
前足很大，橢圓，弓形，牢固，趾頭緊湊。後足和前足差不多，但是稍小。如果有狼爪應該除去，前腿上的假足不除。趾尖可以顏色淺或深。
尾巴：尾根的位置很高，不斷尾，根粗尖漸細。當休息的時候尾巴延伸至跗關節。在底部的1/3處尾巴彎卷。當處於運動或者興奮中，尾巴在背上捲成鐮刀或者鉤形。
被毛
高加索有雙層的被毛，長的粗糙的外層毛和濃密的裡層毛是由柔軟纖細的毛組成的。嘴吻部、額頭，前腿上的毛要短光滑一些。臉上的和後腦上的長毛構成了高加索熊一樣的面部特徵。被毛可以有三種長度：長毛，“外毛非常長形成長長的鬃毛”過長的後腿毛使得它好像穿了一條羽毛做的褲子。身體上的長毛顯得很長且蓬鬆。內毛也是十分的長。中等長度被毛中的鬃毛腿毛和尾毛沒有那么長。短毛的會更短，鬃毛、後腿毛和尾毛幾乎沒有。這是最少見的被毛類型。
顏色
