香草烤雞

香草烤雞所屬美食之一，主要原料有雞腿、法香、白葡萄酒、西紅柿、洋蔥、芹菜、檸檬等，這道菜非常美味。

香草烤雞 外焦里嫩、香氣四溢、清香味醇。

香草烤雞

主料

雞腿

輔料

法香、白葡萄酒、西紅柿、洋蔥、芹菜、檸檬

調料

鹽、白糖、黑胡椒粉、沙拉醬、番茄沙司

烹製方法

1、將雞腿去骨，用法香段、洋蔥絲、檸檬片、白葡萄酒、鹽、黑胡椒粉醃製15分鐘，洋蔥、芹菜分別切末；
2、將雞腿放入烤箱中用180度的溫度烤10-15分鐘，取一小碗，放入洋蔥末、芹菜末，加番茄沙司、沙拉醬、白葡萄酒、白糖調勻製成蔬菜沙拉；
3、將烤好的雞腿切片裝盤，西紅柿擺在盤邊做點綴，食用時沾蔬菜沙拉即可。