用料
| 材料 | 用量 |
| 肉雞 大號 | 1隻 |
| 胡蘿蔔 | 3根 |
| 花椰菜 | 1朵 |
| 鹽 | 適量 |
| 研磨黑胡椒 | 適量 |
| 鼠尾草 | 一小把 |
| 百里香 | 一小把 |
| 檸檬 大號 | 一個 |
| 麵包屑 | 2cups |
| 水 | 2/3cup |
| 油 | 適量 |
| 棉線 | 一根 |
| 牙籤 | 3根 |
做法
| 1. 雞 去脖子 爪只留軀幹 洗淨 烤箱190度預熱 |
| 2. 用廚房紙把雞肉外邊和裡邊的說擦乾 抹上黑胡椒和鹽 |
| 3. 香草分兩份 一份切末 和麵包屑還有水混合成填充料 另一份用手掰成小段 |
| 4. 把填充料填到雞肚子裡 最後用半個檸檬塞好 用牙籤固定雞屁股 |
| 5. 用棉線把兩隻雞腿綁起來 |
| 6. 胡蘿蔔切滾刀塊兒 花椰菜掰成適當大小 加胡椒和鹽 少許油攪拌均勻放入烤盤 |
| 7. 最後把綁好的雞放在配菜上 淋一點油 把剩下的香草放在雞腿還有雞翅的縫兒里 最後淋上半個檸檬的檸檬汁 |
| 8. 烤盤放入烤箱 中層 每500g考25分鐘 大家自己計算自己的烤雞需要多長時間 最後完成 |
