韓式雜菜煎餅

韓式雜菜煎餅

韓式雜菜煎餅屬韓國料理,精品主食。

主料

韓式雜菜煎餅韓式雜菜煎餅
土豆,胡蘿蔔,洋蔥,青菜,麵粉

做法

1、把土豆,胡蘿蔔和洋蔥切細絲,表羨慕我的刀工,是用機器切的。

2、青菜打碎放進去,也可以切碎,機器既然拿出來了,索性偷個懶,用機子打碎的。

3、加麵粉和鹽,攪啊攪,直到調成這樣的麵糊糊

4、平底的不沾鍋用中火燒熱,加一點點油,盛一大勺的麵糊糊下去煎。慢慢的煎到兩面都金黃了就可以了。

5、開吃!蘸點兒辣椒醬,真好吃!而且自我感覺很有營養啊,也是個用來騙不愛吃蔬菜的大人和小屁孩的好辦法。

韓國料理

韓國飲食特點十分鮮明,烹調雖多以燒烤為主,但口味非常討中國人的喜愛。與中國料理不同的是,韓國料理比較清淡,少油膩,而且基本上不加味素,蔬菜以生食為主,用涼拌的方式做成,味道的好壞全掌握在廚師的手指中。

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