雙色白菜卷火鍋

雙色白菜卷火鍋，是一道地地道道的中國料理，口味美好，又有營養，老少皆宜。 美食，主要原料有白菜、胡蘿蔔、菠菜。

　食譜原料：

雙色白菜卷火鍋

白菜、胡蘿蔔、菠菜。

製作方法：

　

雙色白菜卷火鍋

　1、將白菜，胡蘿蔔絲、菠菜、韭菜放入開水中川燙一下撈起過冷水，備用。
2、白菜葉切去厚硬的根部，表面抹鹽，再將菠菜放上。
3、將菠菜捲起，並在菜葉的末端抹些澱粉。
4、捲成卷再切成小段。
5、相同的方法放入胡蘿蔔絲,製成白菜胡蘿蔔卷，也可以將菠菜和胡蘿蔔絲一起卷。
6、最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。

韓國料理

韓國飲食特點十分鮮明，烹調雖多以燒烤為主，但口味非常討中國人的喜愛。與中國料理不同的是，韓國料理比較清淡，少油膩，而且基本上不加味素，蔬菜以生食為主，用涼拌的方式做成，味道的好壞全掌握在廚師的手指中。

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