青梗落葵

青梗落葵，被子植物門，菊亞綱，雙子葉植物綱，菊亞族，長16厘米，寬14厘米，葉柄長3厘米，葉肉厚，綠色或深綠色，有光澤，全緣。原產東印度，通過東南亞傳入我國。

基本信息

• 中文學名：青梗落葵
• 界：植物界
• 族：菊亞族
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 亞綱：菊亞綱
• 目：菊目
• 亞科：管狀花亞科
• 屬：向日葵屬

品種全稱: 青梗落葵
主題關鍵字: 綠葉蔬菜類 落葵 蔬菜

品種簡介

①品種來源。原產東印度，通過東南亞傳入我國。
②特徵特性。植株纏繞蔓生，蔓長3~5厘米。莖圓，肉質綠色。葉互生，闊卵圓形，先端稍尖，較小，長16厘米，寬14厘米，葉柄長3厘米，葉肉厚，綠色或深綠色，有光澤，全緣。花小，腋生，穗狀花白或淺紫色，開花後花被增大，著生眾生的果實。果初期綠色，老熟後呈紫紅色，卵圓形，內著生一粒紫黑色種子。莖葉柔嫩，品質好。耐熱，耐濕，耐瘠薄，一般畝產1500~2000公斤。
③栽培要點。北京地區播種期2~6月，適播期3~5月，苗期35天左右，行株距40厘米見方。每穴留苗2~3株，勤施薄施肥水，定植35~40天苗高40厘米時，開始採摘嫩葉食用，收穫期5~10月。

適宜範圍

北京及全國各地均有栽培。