離子型表面活性劑

離子型表面活性劑，又稱離子型乳化劑。可以形成膠束的一類物質，其分子總是同時含有親水基團和親油基團，且其親水基團為離子型基團。離子型表面活性劑在溶液中隨溫度升高溶解度增加，超過某一溫度時溶解度急劇增大，這一溫度稱為Kralft點。可細分為陰離子型(乳化劑分子中的親水基團為 陰離子，如脂肪酸皂等)和陽離子型(乳化劑分子中的親水基團為 陽離子，如 季銨鹽等)和兩性表面活性劑（分子上同時具有正負電荷的表面活性劑,隨介質的PH可成陽或陰離子型。

定義

在不同的場合人們賦予其不同的名稱，諸如 分散劑、 潤濕劑、 去污劑以及 肥皂等。

凡 表面活性劑溶於水時，能電離生成離子的就叫離子型表面活性劑 。

是 乳化劑中的一大類。可細分為陰離子型(乳化劑分子中的親水基團為 陰離子，如脂肪酸皂等)和陽離子型(乳化劑分子中的親水基團為 陽離子，如 季銨鹽等)和兩性表面活性劑（分子上同時具有正負電荷的表面活性劑,隨介質的PH可成陽或陰離子型。包括卵磷脂、胺基酸型和甜菜鹼型）。

離子型表面活性劑

作用

離子型表面活性劑

在乳液聚合過程中起著重要作用，同時也廣泛地套用在其他各個技術

領域和日常生活中，如醫藥、農藥、化妝品和食品等工業。

原理

離子型表面活性劑在溶液中隨溫度升高溶解度增加，超過某一溫度時溶解度急劇增大，這一溫度稱為Kralft點。Krafft點越高的表面活性劑，其臨界膠束濃度越小。Krafft點是離子型表面活性劑的特徵值，也是表面活性劑套用溫度的下限。