長根菇鱗柄變種

長根菇鱗柄變種

長根菇鱗柄變種(拉丁名:Oudemansiella radicata (Relh.:Fr.)Sing.var.furfuracea(Pekc) Pegler et Young)又名露水雞,為白蘑科、奧德蘑屬,是一種生長在茶園裡、具有廣闊開發前景的珍稀食用菌。分布於江蘇,福建,四川,雲南。已有人工栽培。

基本信息

形態特徵

物種性別:不清圖片說明物種性別:不清圖片說明
子實體單生、群生。菌柄長3~16cm,粗0.4~2.8cm,圓柱形,基部稍膨大,常扭曲,脆骨質,鬆軟;菌柄表面被有明顯的褐色鱗片,基部常常延伸形成長達10cm的假根(或無假根)。

生殖特徵

孢子15~20μm×11~14μm。囊狀體70~110μm×18~30μm。

生活習性

夏秋生於闊葉林或混交林、竹林、茶園等地。

地理分布

江蘇、福建、雲南等地。

經濟價值

食用。

培養條件的研究

為了人工馴化栽培長根菇鱗柄變種,試驗對長根菇鱗柄變種菌絲生長的最適碳源、氮源營養及碳氮比進行了探討。結果表明,長根菇鱗柄變種菌絲生長的最適碳源是果糖,最適氮源是(NH4)2SO4和牛肉膏,最適碳氮比是20∶1;同時,長根菇鱗柄變種菌絲適宜在中性偏酸的環境下生長。

菌物界(一)

“菌物界”這個名詞是我國學者裘維蕃等於1990年提出的,並已得學術界的一定支持,這是指與動物界,植物界相併列的一大群無葉綠素,依靠細胞表面吸收有機養料,細胞壁一般還有幾丁質的真核微生物。一般包括真菌,粘菌和假菌(卵菌等)3類。

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