菜名
醬醃紫茄所屬菜系
浙江菜特點
茄香味濃，口感綿軟。原料
嫩茄子
醬醃紫茄醬醃紫茄相關詞條
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家常醃醬菜
《家常醃醬菜》是2010年吉林科學技術出版社出版的圖書，作者是張恩來。
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
青椒[茄科植物名]
青椒為植物界，雙子葉植物綱，菊亞綱，茄科。和紅色辣椒統稱為辣椒。果實為漿果。別名很多，大椒、燈籠椒、柿子椒都是它的名字，因能結甜味漿果，又叫甜椒、菜椒。...
形態特徵 生長環境 相關介紹 繁殖方法 主要價值 -
尖椒[茄科植物名]
青椒為植物界，雙子葉植物綱，菊亞綱，茄科。和紅色辣椒統稱為辣椒。果實為漿果。別名很多，大椒、燈籠椒、柿子椒都是它的名字，因能結甜味漿果，又叫甜椒、菜椒。...
形態特徵 生長環境 相關介紹 繁殖方法 主要價值 -
null[茄科植物名]
青椒為植物界，雙子葉植物綱，菊亞綱，茄科。和紅色辣椒統稱為辣椒。果實為漿果。別名很多，大椒、燈籠椒、柿子椒都是它的名字，因能結甜味漿果，又叫甜椒、菜椒。...
形態特徵 生長環境 相關介紹 繁殖方法 主要價值 -
蔬萊
這是石勒故意在考問他，便恭恭敬敬地回答道：“紫案佳肴，銀杯綠茶，金樽甘露...有助於人體對蛋白質的消化吸收，果實可酸漬或醬漬。【功效主治】 蔬萊 清熱...，加精鹽、糖、醋醃1小時即成。此菜餚酸甜可口，具有清熱開胃，生津止渴的功效...
蔬菜的定義 蔬菜的故事 森林蔬萊 無公害蔬萊 新型蔬菜--萊用仙人掌米邦塔 -
《醬醃菜加工工藝與配方》
�í�二十二、醃辣椒�í�二十三、醃茄子�í�二十四、醃蒜茄�í�二十五、醃辣茄�í�二十六、醃香茄�í�二十七、醃...�í�四十七、鹽醃大葉芹�í�四十八、鹽漬黃瓜香�í�第四章 醬漬...
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特色醬醃菜加工工藝與技術
蘿蔔268八、醬子南瓜269九、家常青椒270十、醃豉豆271十一、內江...330十六、醬磨茄330十七、五香疙瘩皮331第十五節天津醬醃菜332一...扁豆、醃豇豆375七、芹椒糊、韭菜花375八、醃茄包376九、醃白菜...
內容簡介 圖書目錄 -
醃菜醬菜泡菜
芹菜醃番茄醃薤頭醃蓮藕滄州冬菜芥菜醃竹筍醃洋姜二、醬醃漬菜類玫瑰大芥紫香大...。本書以通俗易懂的語言，詳細的製作步驟，教你如何醃製各種醬醃泡菜，同時...，教你如何醃製各種醬醃泡菜，同時還將人們在日常生活中喜愛食用的調味品、豆製品...
基本信息 商品描述 -
大廚教你做瓜果菌類菜6800例
醬夏果脆瓜橄欖菜/椒絲黃瓜/黃瓜拌海蜇黃瓜紫包菜/芝麻黃瓜/黃瓜.../手撕茄子/剁椒鮮茄子蒜香茄子/亂蒜茄絲/麻辣手撕茄醬淹尖椒/豉...西葫蘆長豆角炒茄子/鮑汁茄子/醬爆茄子金沙茄夾/松仁茄丁/避風塘...
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