酸棗仁

酸棗核，別名棗仁、山棗、酸棗仁。酸棗核始載於《神農本草經》，列為上品。《名醫別錄》三人三云：“生河東叫澤，八月采實，陰乾。”《新修本草》曰：“此即樲棗實也，樹大如大棗，實無常形，但大棗中味酸者是。”《開寶本草》記載：“此乃棘實，更非他物。若謂是大棗味酸者，全非也。生長於陽坡或乾燥瘠土處，常形成灌木叢。分布遼寧、內蒙古、河北、河南、山東、山西、陝西、甘肅、安徽、江蘇等地。酸棗小而圓，其核中仁微扁；大棗仁大而長，不類也。”《本草圖經》謂：“今近京及西北州郡皆有之，野生多在坡坂及城壘間。似棗木而皮細，其木心赤色，莖葉俱青，花似棗花，八月結實，紫紅色，似棗而圓小味酸。

基本信息

• 中文學名：酸棗仁
• 別名：棗仁、酸棗核、山棗仁、酸棗、酸棗核、酸棗子、棘仁等。
• 外文名：Spina Date Seed
• 拉丁學名：Ziziphus jujuba Mill.var.spinosa
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：鼠李目
• 科：鼠李科
• 屬：酸棗核
• 種：酸棗的種子
• 分布區域：廣布全球，中國主要分布於西南和華南

概述

酸棗仁原料示意圖

酸棗始載於《 神農本草經》，列為上品。《 名醫別錄》云：“生河東叫澤，八月采實，陰乾。”《新修本草》曰：“此即 樲棗實也，樹大如大棗，實無常形，但大棗中味酸者是。”《開寶本草》指出：“此乃 棘實，更非他物。若謂是大棗味酸者，全非也。酸棗小而 圓，其核中仁微扁；大棗仁大而長，不類也。”《本草圖經》謂：“今近京及西北州郡皆有之，野生多在坡坂及城壘間。似棗木而皮 細，其木心赤色，莖葉俱青，花似棗花，八月結實，紫紅色，似棗而圓小味酸。”《開寶本草》、《本草圖經》所述及《本草圖經》附圖與今之酸棗原植物特徵一致。
酸棗樹屬落葉 灌木或 小喬木，高1～3米。老枝褐色，幼枝綠色；枝上有兩種刺，一為針形刺，長約2厘米，一為反曲刺，長約5毫米。葉互生；葉柄極短；托葉細長，針狀；葉片橢圓形至卵狀披針形，長2.5～5厘米，寬1.2～3厘米，先端短尖而鈍，基部偏斜，邊緣有細鋸齒，主脈3條。花2～3朵簇生葉腋，小形，黃綠色；花梗極短1萼片5，卵狀三角形；花瓣小，5片，與萼互生；雄蕊5，與花瓣對生，比花瓣稍長；花盤10淺裂；子房橢圓形，2室，埋於花盤中，花柱短，柱頭2裂。核果近球形，直徑1～1.4厘米，先端鈍，熟時暗紅色，有酸味。 花期4～5月。 果期9～10月。
本植物的根皮( 酸棗根皮)、棘刺( 棘針)、葉( 棘葉)、花( 棘刺花)亦供藥用，各詳專條 。 

本草圖經

酸棗

所述附圖與今之酸 棗原植物特徵一致。
中國最早的一部藥書《神農本草經》中記載：“補中益肝，堅筋骨，助陰氣，皆酸棗仁之功也。”明代李時珍《本草綱目》中記載，棗仁“熟用療膽虛不得眠，煩渴虛汗之症；生用療膽熱好眠，皆足厥陰少陽藥也。”

功效

養肝，寧心，安神，斂汗。
治虛煩不眠，驚悸怔忡，煩渴，虛汗。①《本經》：主心腹寒熱，邪結氣聚，四肢酸疼，濕痹。②《別錄》：主煩心不得眠，臍上下痛，血轉久泄，虛汗煩渴，補中，益肝氣，堅筋骨，助陰氣，令人肥健。③《 藥性論》：主筋骨風，炒末作湯服之。④《 本草拾遺》：睡多生使，不得睡炒熟。⑤王好古：治膽虛不眠，寒也，炒服；治膽實多睡，熱也，生用。⑥《本草匯言》：斂氣安神，榮筋養髓，和胃運脾。⑦《本草再新》：平肝理氣，潤肺養陰，溫中利濕，斂氣止汗，益志定呵，聰耳明目。

藥品簡述

酸棗仁原料示意圖

藥名：酸棗仁
漢語拼音：suan zao ren 
英文名：Spina Date Seed
拉丁植物動物礦物名：Ziziphus jujuba Mill.var.spinosa (Bunge)Hu ex H.F.Chow [Z.vulgaris Lam.var.spinosa Bunge]
別名：棗仁、酸棗核、山棗仁、酸棗、酸棗核、酸棗子、棘仁、棘實、棘刺實、樲仁、樲棗仁、樲棗實、野棗仁、山酸棗仁、 調睡參軍、刺酸棗。 　
性味：甘，平。 
歸經： 心經； 脾經； 肝經； 膽經。
功能：寧心安神；養肝；斂汗
主治：虛煩不眠；驚悸怔忡；體虛自汗、盜汗
用法用量：內服：煎湯，6-15g；研末，每次3-5g；或入丸、散。
生態環境：生長於陽坡或乾燥瘠土處，常形成灌木叢。 　
資源分布：分布遼寧、內蒙古、河北、河南、山東、山西、陝西、甘肅、安徽、江蘇等地。 　
藥材基源：鼠李科植物酸棗的種子。
採收儲藏：栽後7-8年9-10月果實呈紅色時，摘下浸泡1夜，搓去果肉，撈出，碾破核殼，淘取酸棗仁，曬乾。　
炮製：
1、酸棗仁：原藥放入竹籮內，沉入清水缸中，使仁浮在水面，殼沉水底，將棗仁撈出、曬乾。 
2、炒酸棗仁：取潔淨的酸棗仁，置鍋內用文火炒至外皮鼓起並呈微黃色，取出，放涼。 
3、焦酸棗仁：取潔淨的酸棗仁，置鍋內用武火炒至有五成變黑紅色，取出，放涼。 

用藥禁忌

凡有實邪鬱火及患有滑泄症者慎服。 
1、《 本草經集注》：惡 防己。 
2、《 本草經疏》：凡肝、膽、脾三經有實邢熱者勿用，以其收斂故也。 
3、《 得配本草》：肝旺煩躁，肝強不眠，禁用。 
4、《 本草求真》：性多潤，滑泄最忌。

中藥化學成分　

酸棗仁原料示意圖

酸棗仁含 生物鹼：酸棗仁鹼（sanjoinine）A、B、D、E、F、G1、G2、Ia、Ib、K，其中鹼A就是 歐鼠李葉鹼（frangu-foline），鹼E就是荷葉鹼（nuciferine），鹼Ia就是原荷葉鹼（nornu-ciferine），鹼Ib就是去甲 異紫堇定（norisocorydine），鹼K就是右鏇的 衡州烏藥鹼（coclaurine），N-甲基巴婆鹼（N-methylasimilo- bine），酸李鹼（zizyphusine），5-羥基-6-甲氧基去甲阿朴啡（caaver-ine，5-hydroxy-6-methoxynoraporphine），安木非賓鹼（amphibine）D。還含酸棗仁環肽（sanjoinenine）。還含三萜類：白樺脂酸（betulinic acid），白樺脂醇（betulin），美洲茶酸（ceanothic acid），麥珠子酸（alphitolic acid），酸棗皂甙（jujuboside）A、B，以及胡蘿蔔甙（daucosterol）。又含黃酮類：斯皮諾素（spinosin），即是2”-O-β-D-吡喃葡萄糖基當藥素（2”-O-β-D-glucopyrano-sylswertisin），酸棗黃素（zivulgarin），6＇＇＇-芥子醯斯皮諾素（6＇＇＇-sinapoylspinosin），6＇＇＇-阿魏醯斯皮諾素（6＇＇＇-feruloylspinosin），6＇＇＇-對香豆醯斯皮諾素（6＇＇＇-p-coumaroylspinosin），當藥素（swer-tisin），6，8-二-C-葡萄糖基芹菜素（vicenin Ⅱ），芹菜素-6-C-[（6-O-對羥基苯甲醯）-β-D-吡喃葡萄糖基（1→2）]-β-D-吡喃葡萄糖甙[apigenin-6-C-[（6-O-p-hydroxybenzoyl）-β-D-glucopyranosyl（1→2）]-β-D-glucopyranoside]等。還含蘇氨酸（threonine），纈氨酸（valine），蛋氨酸（methionine），亮氨酸（leucine），異亮氨酸（isoleucine），賴氨酸（lysine），苯丙氨酸（phenylalanine）等17種 胺基酸和鉀、鈉、鈣、鋅、鐵、銅、錳等多種金屬元素。又含阿魏酸（ferulic acid），維生素C及植物甾醇，環磷酸腺苷（cyclic adenosine 3＇,5＇-monophosphate）等。

藥理作用

酸棗仁

1、鎮靜催眠作用：酸棗仁水溶性提取物，每ml相當於7.5g生藥，將原液稀釋為1：1，l：0.5，1：0.25 3種濃度，pH＝9，用量每20g用1.0ml。 
對小白鼠一般活動的影響： 
直接觀察法試驗：取體重18.0±1.0g小白鼠，各半，給藥前先觀察其正常活動情況，然後給予不同濃度酸棗仁水溶性提取物1.0ml/20g ig。 
光電鎮靜法試驗：用十字交叉光束的二個光導管串聯組成光電鎮靜器，用積數器記錄10分鐘內小鼠自發活動次數。在藥物濃度為1：1與1：0.7組小鼠活動顯著減少。 
排水量法試驗：參考Komlos等的抖籠排水裝置用單位時間內的排水量表示小白鼠的活動情況。小白鼠分為大劑量組（1 ：0.5），小劑量組（1 ：0.25）和對照組，1次ig給藥，30分鐘後開始觀察15、30分鐘內排水量，1：0.5藥物組比對照組排水量顯著減少(P