基本信息
酒堡/生產者：達馬雅克酒莊
葡萄品種：54%赤霞珠 29%梅洛 15%品麗珠 2%小維鐸
年份：2008
出品：達馬雅克酒莊（酒美）
等級：AOC波爾多法定產區
酒精度數：13%Vol
產地方位：法國 波爾多 波亞克產區
最佳享用期：2010年-2020年
搭配美食：西餐適合與紅肉類菜餚，醬汁燴家禽配食，但也可以與鮑魚搭配享用。中餐適合搭配燒鴨、燒鵝、羊扒、烤乳鴿、椒鹽蝦蟹類，風乾和煙燻肉類。
建議貯藏條件：10-20℃恆溫，相對濕度60-70%，避光、防震、無異味。
詳細介紹
法國達瑪雅克頂級莊乾紅，被羅伯特.派克評為88-90分。色澤明亮，水果氣息濃厚，口感柔順，回味持久。
該酒呈非常生動的紅色，略帶寶石紅，明亮而有光澤。一開瓶一股強勁的果香撲臉兒來，非常明顯、複雜的香氣，包括新鮮水果香（櫻桃、黑醋栗、紅漿果）以及花香（紫羅蘭、紫丁香），與較濃的香草、菸葉和雪松木的香氣融合在一起。入口強勁，單寧結構紮實，口感柔順酒味在口中迅速散發，瀰漫在優雅的橡木味之上的圓潤和諧的單寧產生出怡人的甘草、薄荷腦和香料的香味。西餐適合與紅肉類菜餚，醬汁燴家禽配食，但也可以與鮑魚搭配享用。中餐適合搭配燒鴨、燒鵝、羊扒、烤乳鴿、椒鹽蝦蟹類，風乾和煙燻肉類。
城堡介紹
1855年梅多克被評為列級酒莊第五級，目前該莊園覆蓋50公頃面積，其中大部分面積種植赤霞珠葡萄，平均樹齡47年，每一年份均在30%新橡木桶中陳釀16個月，其中70%的木桶來自木桐酒莊。
