海鮮意大利麵

材料：去殼蝦仁6隻、帶殼蟹腳4隻、蛤蠣6個、大蒜末2顆、白酒1/4杯、蕃茄海鮮面醬2杯、水1/4杯、九層塔絲少許、意大利麵200克。

基本信息

• 中文名：海鮮意大利麵
• 主要食材：蝦仁，蟹腳，蛤蠣
• 分類：家常菜
• 起源地：義大利
• 營養成分：蛋白質蛋白質、醇類

• 輔 料：大蒜末，水，九層塔絲

做法

1、將海鮮用酒與鹽巴醃一下。
2、將大蒜末爆香，放入海鮮與九層塔絲快炒。
3、炒熟後，加入水、蕃茄面醬燴煮。
4、待醬汁煮滾後放入麵條，等麵條入味就可以了。