豬腦燉枸杞

豬腦燉枸杞，美食，主要原料有豬腦1具，淮山30克，枸杞20克。

主料

豬腦1具，淮山30克，枸杞20克。

做法

將淮山、枸杞用紗布包紮好，與豬腦加水共燉，將熟時下少許鹽或調料食之。

藥用價值

主要治療心律失常陰虛火旺型：心悸、心煩少眠、頭暈目眩、腰酸耳鳴，舌質紅少苔，脈細數或促。