觀賞番茄

觀賞番茄

觀賞番茄,即聖女果,又稱小西紅柿,珍珠小番茄,櫻桃小番茄,既可蔬又可果。也可以做成蜜餞,果實直徑約1~3厘米,鮮紅碧透(另有中黃、橙黃、翡翠綠等顏色的新品種),味清甜,無核,口感好,營養價值高且風味獨特,食用與觀賞兩全其美,深受廣大消費者青睞。該品種植株生長迅速,種苗種下70天后果實可成熟,可連續採摘3個月,畝產4000多公斤,效益好。

基本信息

基本資料

學 名:聖女果

觀賞番茄 觀賞番茄

別 名:櫻桃番茄、迷你番茄

拉丁名:Lycopersicon esculentum var.cerasiforme

產地分布: 起源中心在南美洲的安第斯山一帶。

聖女果,又稱小西紅柿,是一年生草本植物,屬茄科蕃茄屬,植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。只不過在北方,每年只生長一季,其餘時間大棚種植,與露地栽培比起來,在口味上有很大差別。到了華南地區,由於氣候適宜櫻桃番茄的生長,從每年的七、八月份開始,一直到來年的2月份,都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。

櫻桃番茄俗稱很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多,由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃,故此得名櫻桃番茄。櫻桃番茄是一種非常好的保健營養食品,尤其適合人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛,含糖度很高,約7~8度,口味香甜鮮美,風味獨特。

形態特徵

觀賞番茄 觀賞番茄

根系發達,再生能力強,側根發生多,大部份分布於土表30厘米的土層內。 植株生長強健,有莖蔓自封頂的,品種較少;有無限生長的,株高2米以上;葉為奇數羽狀複葉,小葉多而細,由於種子較小,初生的一對子葉和幾片真葉要略小於普通番茄。果實鮮艷,有紅、黃、綠等果色,單果重一般為10~30克,果實以圓球型為主。種子比普通番茄小,心形。密被茸毛,千粒重1.2~1.5克。

生長習性:

觀賞番茄 觀賞番茄

生長適溫24~30℃,喜強光,為深根系。適於 排水良好、土層深厚的壤土和砂壤土。

園林用途:

櫻桃番茄既可食用又可觀賞。

繁殖培育:

播種法繁殖,栽培管理與普通番茄相似,但其果實小,數量多,無限生長型生長旺盛,一般多採用雙乾式整形,其餘腋芽全部除去。多施磷肥,可促進果實著色。

無土栽培

1.選盆.選用中、小型白色塑膠花盆.

2.基質.選用草木灰和蛭石或鋸木屑和草木灰各一半的混合基質.

3.營養液.定植後澆透營養液.以後每周補充1-2次,每次50-100毫升,平時保持基質濕潤.

4.激素.花前:噴施氣苯氧乙酸等激素.

5.人工催果.為了促進果實成熟.可用乙烯進行全株噴灑.再套上塑膠袋,果實會較快成熟轉紅.

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