西紅柿牛肉燉洋白菜

西紅柿牛肉燉洋白菜，一款美食，由牛肉、西紅柿、洋白菜等食材製作而成。

簡介

原料：牛肉200克，西紅柿150克，洋白菜150克，鹽10克，料酒5克。
做法：
1、將牛肉洗淨，切成塊；西紅柿洗淨，切成塊；洋白菜洗淨，切成塊。
2、牛肉下鍋，加水蓋過肉，燉開，撇去浮沫，加酒，燉至八九成爛時，將西紅柿、洋白菜放入一起燉，最後加鹽調味，再燉一下即成。
特點：口味清淡，色澤美觀，肉質軟爛。

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