天麻鮑魚湯

天麻鮑魚湯是一道漢族藥膳，屬於粵菜系。本藥膳有熄風潛陽、降血壓作用，對於肝陽上亢的中風患者較為適宜。將鮑魚殼（即石決明）洗淨打碎，取鮑魚肉，天麻，枸杞子，生薑洗淨，與石決明一齊放入瓦鍋內，加適量清水，武火煮沸後，文火煮1小時（天麻不宜久煎），調味即可，分次飲用。

簡介

天麻鮑魚湯

材料：天麻24克，枸杞子30克，鮮鮑魚（連殼）250克，生薑一片。

製作：

將鮑魚殼（即石決明）洗淨打碎，取鮑魚肉，天麻，枸杞子，生薑洗淨，與石決明一齊放入瓦鍋內，加適量清水，武火煮沸後，文火煮1小時（天麻不宜久煎），調味即可，分次飲用。

功效：

本藥膳有熄風潛陽、降血壓作用，對於肝陽上亢的中風患者較為適宜。

相關詞條

紅蘿蔔排骨湯燉人參湯竹瀝薑汁粥天麻鮑魚湯

鴨血豆腐湯山萸肉合桃烏雞湯荷葉檸檬瘦肉湯