蜂乳

蜂乳

蜂乳別名:王漿、王乳、蜂王漿、蜂皇漿、皇漿。是幼蜂王的特殊食物。蜂乳是工蜂咽腺所分泌的一種乳糜。是蜂王幼蟲期、產卵期和幼蟲期工蜂、雄蜂的食料。含有蛋白質、葡萄糖、脂肪、礦物質、B族維生素和激素等,蜂乳含豐富的維生素,對人體能促進新陳代謝,並增強對疾病抵抗力,有極高的營養價值。可用於病後虛弱;小兒營養不良;老年體衰;白細胞減少症。

基本信息

蜂乳蜂乳
藥名:蜂乳

別名:王漿、王乳、蜂王漿蜂皇漿、皇漿

漢語拼音:fengru

英文名:RoyalJelly

功效:滋補;強壯;益;健

考證:出自《中國藥學會1962年學術會議《論文文摘集》

科屬分類:蜜蜂科

概述

蜂乳蜂乳
藥(毒)理學:毒性:王漿對小鼠、家兔、、貓均無毒性,但其中含有大量維生素激素,過量使用也會導致中毒,對小白鼠豚鼠可引起過敏反應,如以100℃,15分鐘加熱3次後,其過敏作用可消失。

主治:病後虛弱;小兒營養不良;老年體衰;白細胞減少症;遷延性及慢性肝炎;十二指腸潰瘍支氣管哮喘;糖尿病;血液病;精神病子宮功能性出血;月經不調;功能性不孕症及禿髮等

採收和儲藏:生產蜂乳應在移蟲後48-72h進行,檢查產漿群,如蠟杯已由工蜂改成王台,其中的幼蟲也已長大,即可配漿。取漿應在清潔的室內進行,穿工作服,戴口罩。先取下各段板條,用小鑷子移出幼蟲,然後挖出蜂乳,立即放入褐色玻璃瓶內,密閉,低溫冷藏。

資源分布:我國大部分地區均有養殖。

用藥禁忌:濕熱瀉痢者禁服,孕婦慎服。

功效分類:補益藥

炮製方法:取原藥材,除去雜質。貯乾燥容器內,置陰涼乾燥處。

藥理作用

蜂乳蜂乳
1.加強機體抵抗力及促進生長:蜂乳對小白鼠耐受低氣壓兼缺氧以及耐受高溫的能力似有所加強,表現在死亡時間較對照組延長,並能降低自然死亡率,延長游泳持續時間,增加感染葡萄球菌錐蟲小鼠的生存率,延緩牛奶致熱家兔的發熱時間,使發熱持續時間縮短,如與人參合用,亦能減少小鼠在不良條件下(寒冷、低氣壓兼缺氧、禁食及禁水、四氯化碳中毒)的死亡率。還能使肝臟部分切除的大鼠體重與血清白蛋白增加,血清和肝組織內的轉氨酶較對照組低,均提示肝功能情況較佳,病理檢查肝細胞再生現象旺盛;但對四氯化碳引起小自鼠的中毒性肝炎不具保護作用(血清轉氨酶活性和肝組織的氧耗量與對照組無顯著差別。一側切除及另一側腎部分切除的大鼠,給予蜂乳3-5周,出現腎組織再生現象。蜂乳對細胞具有再生作用,主要是新生細胞代替衰老的細胞,增加組織呼吸、耗氧量、促進代謝;能促使大鼠機械夾傷及截斷之坐骨神經的再生(病理切片檢查),後肢反射活動恢復較快,反應閾值亦較對照組低,受損傷神經在恢復時,也增強組織代謝過程。能促進大鼠及雞胚的發育,使低蛋白或缺乏維生素飼育的大鼠發育良好;降低死亡率,但認為小劑量蜂乳可促進生長,大劑量則抑制生長。

2.對內分泌的影響:國外報導蜂乳可使胸腺萎縮,有促腎上腺皮質激素樣作用。我國研究否認此項作用;但腎上腺中維生素含量卻增加(特別是還原型),即組織氧化現象增強;幼大鼠甲狀腺重量增加,血漿甲狀腺中蛋白結台碘也有顯著增高,並加強甲基疏氧嘧啶抑制的甲狀腺之吸碘能力。蜂乳中含有促性腺激素樣物質,使21天小鼠卵泡早熟,果蠅產卵量增加,切除睪丸之大鼠的精囊重量有某些增加,但對切除卵巢者影響少。

3.對循環系統的影響:蜂乳中含有兩種類似乙醯膽鹼樣物質,給貓、犬靜脈注射後引起血壓急速下降,降壓曲線與乙酚膽鹼相似,lml蜂乳的降壓作用,相當於lμg乙醯膽鹼,此作用可為阿托品所對抗,而為毒扁豆鹼所加強,血清膽鹼釀酶可破壞之,對腎上腺素麻黃鹼的升壓作用則無影響;每日皮下注射5mg/kg的蜂乳,連續2周,對腎型高血壓犬無降壓作用。青蛙腹壁靜脈注射1.5-5%蜂乳0.5-1.0ml/只開始心跳比正常小,2-3分鐘後振幅加大,心收縮力增強,最後停止於收縮期,以30ml/kg給家兔灌腸,能使在體心臟收縮振幅加大,作用持續兩小時以上,直接灌注於離體蛙心,使心臟停止跳動,阿托品可對抗之;另有報導對離體蛙心、兔心均為抑制作用,腎上腺素、阿托品不能對抗此抑制現象,1%蜂乳生理鹽水注射於蛙腹壁靜脈亦無Apilaeum(AHHmH)可擴張離體貓心的冠狀血管,貓、蛙的後膠血管,蛙肝血管,對貓有明顯的降壓作用,臨床上用於慢性冠脈機能不全的患者。

蜂乳蜂乳
4.對造血器官的影響:蜂乳可降低小鼠因六巰嘌呤所致的死亡率,延長壽命,並減輕其骨髓抑制作用,口服或注射能增加人紅細胞的直徑和網織紅細胞血紅蛋白血鐵含量顯著增加,這是由於刺激了鐵的運輸所致;大鼠連續皮下注射10天可使紅細胞、血紅蛋白增加,但對白細腦則無影響,並使血小板數目增加。

5.對血糖的影響:蜂乳能降低正常大鼠、小鼠及四氧嘧啶糖尿病之大鼠的血糖,此外還能部分對抗腎上腺素對正常小鼠的升血糖作用。

6.抗癌作用:蜂乳的醚溶性部分。W-羥基-△2癸烯酸具有強烈抑制移植性AKR自血病、6C3HED淋巴癌TA3乳腺癌及多種腹水型艾氏癌等癌細胞生長的作用,可使患癌的家鼠能夠活1年,而對照組僅活21天,義大利蜂幼蟲漿口服或注射,能使艾氏腹水癌鼠壽命延長,腹水出現較遲、癌細胞發育有退行性變化。

7.抗菌作用:W-羥基-△2-癸烯酸對化膿球菌抑制作用較青黴索約小1/4,對大腸桿菌的抑制作用較金黴素約小1/5,對金黃色葡萄球菌的抑制作用不及青黴素,並陋室溫保存時間而降低,對革蘭氏陽性菌的作用為陰性菌的2倍。

8.其他作用:小白鼠腹腔注射蜂乳有鎮痛作用(熱板法)。對兔、大鼠、小鼠、源鼠的離體腸管可引起強烈的收縮,阿托品可對抗之,對上述動物的離體子宮亦使之收縮,但大劑量則抑制之。

中藥化學成分

蜂乳蜂乳
幼蜂王的特殊食物蜂乳,平均含水分66%,灰分0.82%,蛋白質12.2%,脂肋5.46%,還原性物質總量12.49%,未知物質2.84%,其組成隨著幼蟲的生長期而不同。蜂乳含5種糖,其中4種是果糖萄糖蔗糖核糖。其脂肪類中,有特殊脂酸ω-羥基△2-癸烯酸(ω-Hydroxy-2-deecnoicacid),含量相當高。

蜂乳含豐富的維生素,其中B1含量穩定,其它B族維生素,每日可有較大的波動;幼蟲發育到72小時時,蜂乳中含微量的A。蜂乳又含游離及結合的生物索,豐富的泛酸(pantothenicacid)、葉酸(folicacid),肌酵(inositol),2-氨基-4-輕基-6(L-赤-1,2-二襲基丙基)-喋啶(2-Amino-4-hydroxy-6(L-erythro-1,2-dibydroxypropyl)-pteridine),及腺嘌呤核苷酸類似物質。義大利蜂王漿精氨酸(arginine)、天冬氨酸(asparticacid)、谷氨酸(glutamicacid)、賴氨酸(luysine)、脯氨酸(proline)、β-丙氨酸(β-alanine)等。蜂乳含黃素腺膘呤二核甙酸(flavinadeninedinucleotide),黃素單核甙酸(flavinmononucleotide)、維生素B2及犬尿素(kynurenino);所含蛋白質有白蛋白(albumin),β及γ球蛋白(globulin),不溶性蛋白質。又含乙醯膽鹼(acetylcholine)。所含油脂類有硬脂酸甘油(stearin)磷脂(phospholipid)。

動物形態

1.中華蜜蜂,蜂群由工蜂、蜂王及雄蜂組成。工蜂全體被黃褐色毛。頭略呈三角形。胸部3節。翅2對,膜質透明。足3對,有採集花粉的構造。腹部圓錐狀,有毒腺螫針。腹下有蠟板4對,內有蠟腺,分泌蠟質。蜂王體最大,翅短小,腹部特長,生殖器發達,專營生殖產卵。雄蜂較工蜂稍大,頭呈球形,尾無毒腺和螫針,足上無采貯花粉構造,腹無蠟板及蠟腺。

2.義大利蜜蜂,體似中華蜜蜂,但較之為大。

如何食用?

蜂乳蜂乳
(1)蜂乳是天然物質,可直接食用並被人體吸收。一般早、晚各一次,每次3-5克,空腹服用效果更佳。舌下含服,或用溫開水送服,切勿加熱食用。

(2)年老體弱及病狀較重者,可適量增加,劑量增大時不會產生副作用。高血壓高血脂冠心病等心血管疾病患者,以清晨服用或睡前2-3小時服用為宜。

(3)蜂乳的口感特殊,為改善口感和使營養更全面、品質更穩定,可配製成蜂乳蜜食用。一般1000克蜂蜜100-200克蜂乳混勻,早晚各一次,每次10-20克,溫開水送服,配製的蜂乳蜜不用時可放在冰櫃的冷藏室保存。

(4)含服。取少量鮮蜂乳(2-5克)含於舌下,效果較明顯。

(5)用於保健:選1000克優質蜂蜜加入100-200克鮮蜂乳,進行充分攪拌後,置於冰櫃,每日1-2次,每次20克,溫開水送服或沖服,若有不適,可在飯後服用(每次服用時最好進行攪拌或晃勻,因蜂乳比重小,易上浮)。用於治病,每1000克蜂蜜可加入鮮蜂乳300-500克。

生藥材鑑定

蜂乳蜂乳
性狀鑑別,本品為乳白色至淡黃色或帶有紅色的膠狀液體。味酸、澀、辛。以乳白色至淡黃色者為佳,色澤發紅者較次。

從完璧歸趙源植物來看,椴樹花蜂乳最好,洋槐花棗花荊條花蜂乳較好,雜花蜂乳較次,蕎麥花蜂乳最次。

理華鑑別

(1)Ph應為3.5-4.8。

(2)用快速水分測定法測定,含水量不得大於70%。

(3)用點燃的火柴接近蜂乳,應無黃褐色顆粒迅速速熔化(檢查蠟片)。用蘸有碘試液玻棒,划過塗有少量蜂乳的白瓷板上,劃痕處不得顯藍色、綠色或紅褐色(檢查澱粉類。

(4)取蜂乳少許置試管中用少量蒸餾水稀釋攪勻,加斐林試液數滴,水浴上微沸1-2min,取出觀察,不得變紅或紅棕色(檢查蜂蜜)。

臨床運用

蜂乳蜂乳
1.治療急性傳染性肝炎:口服1%蜂乳蜂蜜(由蜂乳與蜂蜜調和而成),4歲以下5g,5-10歲10g,10歲以上20g。每日1劑,2次分服,20天為一療程,連服三療程。治療22例,各種症狀在3-14天內明顯好轉,肝臟在3周左右顯著縮小,血清轉氨酶在10天左右下降40單位以上或恢復正常,其他各種實驗室檢查在9-18天內顯著好轉。對肝功能的改善有良好的作用。但在套用過程中,發現少數病例有嗜酸性細胞絕對數較前增加,實性心律不齊(其中l例兼逸搏、皮疹、腹瀉等反應

2.治療慢性期風濕樣關節炎:每日服蜂乳400ml,連服3-6個月。初步觀察28例,顯著進步者(全身情況改善,關節疼痛顯著減輕)7例,進步者(全身情況改善,關節疼痛略減輕)3例,穩定者(全身情況與治療前相同,關節疼痛無改善,但無急劇發作)10例,無效看8例。一般在服後第3-4局開始生效,僅少數需在6-7局才發生療效。服藥期間未發現不良反應,間有口乾、頭痛、大便乾燥等,但短期內即自行消失。

3.套用於神經精神病科疾病:

神經科治療16例進行性肌營養不良症,每日300-600ml,服半個月至3個月以上;其中顯著進步3例,輕度進步1例。精神病科治療精神分裂症、麻痹性痴呆、更年期抑鬱症、神經宮能症及精神發育不全共9例,開始每日服100ml,每1周后增加劑量,漸增至每日800ml(每次最多400ml),服藥6-10周,總量19200ml-30600ml。結果情況明顯活躍者1例,精神振作者2例,精神發育不全較以前聽話者l例,餘5例無進步。

注意飲用

蜂乳蜂乳
(1)過敏體質者。即平時吃海鮮易過敏或經常藥物過敏的人。因為蜂乳中含有激素、酶、異性蛋白

(2)長期患低血壓與低血糖者。蜂乳中含有類似乙醯膽鹼的物質,而乙醯膽鹼有降壓、降血糖的作用。

(3)腸道功能紊亂及腹瀉者。因蜂乳可引起腸管強烈收縮,誘發揚功能紊亂,導致腹瀉、便秘等症。

(4)手術初期及婦女懷孕時。術後病人失血過多,身體嚴重虛弱,此時服用蜂乳,易致五官出血。蜂乳還能刺激子宮收縮,影響胎兒的正常發育。

(5)凡肝陽亢盛及濕熱阻滯者,或是發高熱、大吐血、黃疽性肝病者,均不宜服用蜂乳。

(6)10歲以下兒童不宜飲用。兒童處於發育高峰周期,體內的激素分泌處於複雜的相對平衡狀態,而且供應較為充足,蜂乳內含有極少量的激素,如果飲用,有可能導致兒童微妙平衡的激素分泌失衡,進而影響到兒童的正常發育,可能導致巨人症。但是如果兒童自身發育不全可少量飲用,以促進平衡發育,一旦平衡後即可停止飲用。成人屬於激素缺乏狀態,同時發育停止,飲用蜂乳則屬於補充不足。

參考連結

1 http://www.tcmlib.com/zy/html63/showdetail-363233332ce89c82e4b9b32c7a79.html

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