蘆圩古鎮

蘆圩古鎮

蘆圩鎮位於廣西壯族自治區中南部,距離南寧市67.5公里,地處賓陽縣城,是廣西四大古鎮之一,是賓陽縣的政治、經濟、文化、教育的中心。全鎮面積188.04平方公里,其中水田面積73446畝,畚地面積31393畝。

基本信息

介紹

蘆圩古鎮蘆圩古鎮

蘆圩鎮位於廣西壯族自治區中南部,距離南寧市67.5公里,地處賓陽縣城,是廣西四大古鎮之一,是賓陽縣的政治、經濟、文化、教育的中心。全鎮面積188.04平方公里,其中水田面積73446畝,畚地面積31393畝。總戶數42054戶,總人口19.0245萬人,其中城區人口8.3萬,農村人口10.725萬。全鎮下轄28個村委,16個社區,212個自然村,36個鎮直機關單位。鎮幹部職工95名,村官30名,村街定補幹部220名。全鎮有中學8所,國小93所,辦公教師1316名。

古鎮節日

在蘆圩古鎮有一個很隆重的傳統節日--炮龍節,每到正月十一的時候都舉行,是遠近聞名的,節日的晚上都很熱鬧,人山人海的。滿城儘是炮煙籠罩,這一天晚上,人與人之間沒有悄悄話,不是吼的完全就聽不到。第二天起來,大街上像是鋪了一層厚厚的炮紙地毯一般。

古鎮美食

賓陽酸粉

廣西賓陽酸粉作為爽口消暑的夏日食品,以其特有的嫩滑、酸甜可口、香脆誘人而聞名遐邇。酸粉是一種涼拌粉,把酸甜的醬水拌到蒸粉托里,加以紅燒肉、臘牛肉巴、油炸肉、酸豆芽、花生米、蒜末、生辣椒等佐料,一碗色、香、味俱全的酸粉便呈現在你的眼前。

蘆圩香菜

賓陽的白切狗是廣西名菜。凡是吃過賓陽白切狗的人,都不會忘記那蘸料的特殊香味。賓陽白切狗的蘸料,就是用蘆圩的香菜為主料做成的。

蘆圩的香菜,在柳州以南均有種植,也有野生的。那裡的人管它叫香菜或野芫荽。蘆圩的香菜葉片較大,是純綠色的,形狀有點像萵苣筍的葉子,邊緣是鋸齒狀,莖如豌豆苗那樣粗,根是白色的,葉互生。一株重約40克,葉、莖、根均可入菜。把它的葉或莖揉碎聞,既有桂林香菜的香味,又有魚香草般的香味。

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