薺香拌金針

薺香拌金針是一款美味菜譜，主要原料有金針菇等，這道菜味道鮮美營養豐富。

概要

薺香拌金針

原料：金針菇、黃瓜、紅椒

相關介紹

調料：青芥辣、鹽、糖、白醋、味素
做法：1、黃瓜和紅椒切絲備用。2、金針菇和紅椒絲放入開水中焯一下，過冷水，備用。3、將所有調料放入一個碗裡，加水調汁，可以根據個人喜好放點麻油或色拉油。4、將所有材料放入碗中拌勻，再扣入盤子中即可。