蔥燒海參燴口蘑

蔥燒海參燴口蘑是一道海參、大蔥、薑片、調味、生粉、蚝油為原料的菜餚。

食材明細

蒜子 適量

蔥燒海參燴口蘑

口蘑 3兩
海參 半條
大蔥 一根
薑片 適量
調味:
生粉 一茶匙
蚝油 一湯匙

做法

1準備材料。
2大蔥白切段,蔥尾切蔥花,海參改刀小塊。
3先放蒜子入鍋煸成金黃色,接著煸香蔥白。
4放海參下鍋炒一下。
5再放口蘑和適量的水。
6放生粉一茶匙跟蚝油一湯匙,小許水調一個醬汁。
7大火煮十分鐘。
8覺得海參變軟了,就放醬汁下去調味。
9等燒開之後就放蔥花就可以關火。
10完成了。