蒜味泡菜炒肉片

20公克 50公克 20公克米酒

材　料

洋蔥絲 20公克 豬肉片 50公克 泡菜 100公克 蔥段 20公克

調 味 料

米酒 20cc 糖 1匙

制　法

1.美國帕路亞七層鋼炒鍋冷鍋放入蔥段、洋蔥絲以小火炒香。
2.於作法1中加入豬肉片、泡菜、所有調味料一起炒勻。
3.再蓋上鍋蓋略煮入味即可。