菜炒蝦皮

菜式的一種，主料白菜，配料蝦皮。

原料/調料

主料：白菜心400克，蝦皮2湯匙，蒜蓉1湯匙，油2湯匙。
做法：1、白菜心洗淨摘成段。蝦皮用水略沖洗。
2、燒熱2湯匙的油入鍋，加入蝦皮、蒜蓉及白菜心炒勻，炒至菜熟，不需調味即可上桌。